commis de cuisine/plongeur (H/F)

France Travail; Saint-Lary-Soulan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise du secteur hôtelier recherche un(e) commis de cuisine/plongeur(euse) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir au moins 4 mois d'expérience et être capable de travailler sous l'autorité du Chef de cuisine. Les responsabilités incluent l'élaboration des repas et l'application des normes HACCP. Contrat saisonnier de 35 heures par semaine avec possibilité de logement.

Prestations

Possibilité de logement

Qualifications

• 4 mois d'expérience, cela est indispensable.
• Polyvalence sur le poste de plongeur cuisine et service.

Responsabilités

• Participer à l'élaboration des petits déjeuners, déjeuners et dîners.
• Appliquer les normes de nettoyage HACCP.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Connaissances

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats pour le service

Entretenir un outil ou matériel

Eplucher des légumes et des fruits

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 198LSSN
commis de cuisine/plongeur (H/F)

Nous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine/plongeur/euse pour compléter son équipe. Sous l'autorité du Chef de cuisine, et dans l'application des normes HACCP pour la transformation, les responsabilités incluent :

• Participer à l'élaboration des petits déjeuners, déjeuners et dîners;
• Appliquer les normes et les protocoles de nettoyage HACCP;
• Polyvalence sur le poste de plongeur cuisine et service;
• Possibilité de logement.

Type de contrat : Saisonnier - 4 Mois. Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine, travail en journée.

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 1822.10 Euros sur 12 mois;
• CC Tourisme Familial Coef 137 indice A2.

Profil souhaité

Expérience

• 4 Mois d'expérience, cela est indispensable;
• CAP, BEP et équivalents Cuisine.

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires;
• Dresser des plats pour le service;
• Entretenir un outil ou matériel;
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local;
• Eplucher des légumes et des fruits.

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit;
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs;
• Faire preuve d'autonomie.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié;
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.