COMMIS DE CUISINE PLONGEUR (H/F)

BLACK STONE; Le Havre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Le Havre recherche un cuisinier pour un contrat CDD de 6 mois. Le candidat doit avoir 6 mois d'expérience en cuisine, et être capable de préparer les ingrédients, d'assister l'équipe et de respecter les normes d'hygiène. Ce poste offre un salaire horaire de 11.88 Euros, avec 35 heures par semaine et la possibilité d'heures supplémentaires.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en cuisine, indispensable.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients pour les plats.
• Assistance au cuisinier et à l'équipe de cuisine.
• Nettoyage et entretien de l'espace de travail.

Connaissances

Eplucher des légumes et des fruits

REGLES D HYGIENNE

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

POUR L OUVERTURE D UN NOUVEAU RESTAURANT CUISINE TRADITIONNELLE en Décembre, nous recherchons un cuisinier :Sous la responsabilité du cuisinierVotre rôle :Préparation des ingrédients : Le commis de cuisine doit préparer les ingrédients nécessaires aux différents plats, ce qui inclut l'épluchage, le découpage, le lavage, et le dosage des aliments.Assistance : Il assiste le cuisinier et les autres membres de l'équipe en réalisant des tâches simples mais essentielles, telles que le dressage des assiettes, les garnitures et la préparation de sauces.Nettoyage et entretien : Il est responsable du nettoyage de son poste de travail, des ustensiles de cuisine et des équipements. Il veille également à garder la cuisine propre et ordonnée. Il va réalise la plonge.Respect des règles d'hygiène : Comme tous les membres de la cuisine, le commis de cuisine doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce qui inclut la bonne manipulation des aliments et le respect des procédures de stockage.RESTAURANT OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI deux services le midi et le soir40 COUVERTSHEURES SUPPLEMENTAIRES PAYEESCONTRAT DE 6 MOIS DANS UN PREMIER TEMPS

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• SELON EXPERIENCE A NEGOCIER

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - OBLIGATOIRE Cette expérience est indispensable

Compétences

• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• REGLES D HYGIENNE Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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