Commis de cuisine/petit déjeuner (H/F)

HOTEL DE LA POSTE; Avallon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel local à Avallon recherche un commis de cuisine pour réaliser les plats et les petits déjeuners. Vous devrez organiser votre poste de travail et respecter les fiches techniques. Une expérience de 6 mois en cuisine est requise. Contrat CDI de 35 heures par semaine, avec travail les week-ends.

Qualifications

• Expérience de 6 mois en cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques.
• Réaliser les petits déjeuners.
• Organiser son poste de travail.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Commis de cuisine/petit déjeuner (H/F) 89 - AVALLON

Offre n° 196QDTG
Commis de cuisine/petit déjeuner (H/F)

L'établissement recherche un commis de cuisine (H/F).Vos principales missions seront :- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable- Réalisation des petits déjeuners- Organiser son poste de travail en appliquant les consignes- Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients- Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail- Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les processus de fabrication- Éviter tout gaspillage de marchandiseTravail le week-end et en continu.2 jours de repos consécutifs.Si vous êtes intéressé(e) par ce nouveau challenge, n'hésitez pas et postulez via cette annonce.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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