Commis de cuisine H/F - SAINT-MEDARD-EN-JALLES - 33 - Ref 006To00000NCtl4IAD

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Pérols; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Saint-Médard-en-Jalles recrute un Commis de cuisine pour assister les chefs et préparer les mets. Le poste exige une qualification de niveau 3 (CAP) et un bon sens de l'organisation. Le candidat doit être rigoureux et capable de travailler en équipe pour assurer la qualité des services en cuisine.

Qualifications

• Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Organiser son travail selon les priorités.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Connaissances

Rigueur

Réactivité

Travail en équipe

Formation

Qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration

Description du poste

Commis de cuisine H/F - SAINT-MEDARD-EN-JALLES - 33 - Ref 006To00000NCtl4IAD

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.