Commis de cuisine H/F - NANCY - 54 - Ref 006To00000NtXvmIAF

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Pérols; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur de la restauration recherche un Commis de cuisine à Nancy. Vous serez responsable de l'assistance pour la préparation des plats, de la propreté des lieux, et de l'application des normes d'hygiène. Le poste requiert un CAP en hôtellerie/restauration. Rejoignez une équipe dynamique !

Qualifications

• Qualification de niveau 3 (CAP) en hôtellerie/restauration.
• Capacité à travailler sous pression.
• Sens des responsabilités et de la propreté.

Responsabilités

• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Formation

CAP hôtellerie/restauration

Description du poste

Commis de cuisine H/F - NANCY - 54 - Ref 006To00000NtXvmIAF

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Quelles sont les missions ?

Faire preuve de rigueur et de précision; Faire preuve de réactivité; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.

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