COMMIS DE CUISINE (H/F) CDI

Hospitaliti; Le Touquet-Paris-Plage; Sur place; EUR 23 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle attractive

Restaurant d’entreprise

Formations personnalisées

5 week-ends minimum par an

Résumé du poste

Barrière Le Westminster Le Touquet-Paris-Plage recrute un commis de cuisine (H/F) en CDI. Vous travaillez sous la responsabilité du chef et assurez la production et le dressage des plats, ainsi que les préparations de base.

Vous respectez les normes HACCP et les standards de qualité, et participez à la mise en place. Horaires et week-ends à prévoir selon planning, avantageux au sein du Groupe Barrière.

Qualifications

• Expérience dans l’hôtellerie/restauration souhaitée.
• Respect des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Production et dressage des plats sous la direction du chef.
• Assister les cuisiniers sur les préparations de base.
• Respecter les normes culinaires Barrière et les standards de qualité.
• Garantir la propreté et l’organisation des postes en cuisine.

Connaissances

Expérience hôtellerie/restauration

Description du poste

Barrière is hiring through Hosco in Le Touquet.

L’HÔTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER RECHERCHE COMMIS DE CUISINE (H/F) CDI

Figure emblématique du Touquet Paris Plage, l’Hôtel Barrière Le Westminster est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable de la Restauration, fort d’une grande expérience et d’une connaissance terrain indéniable.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT

• Assurer la production et le dressage des plats sous la direction du chef de cuisine
• Assister les cuisiniers en réalisant des préparations de base
• Respecter les normes culinaires de Barrière : précision des gestes et régularité des assiettes
• Garantir la qualité des prestations en étant exigeant sur le respect des normes HACCP et des standards de qualité

Vous évoluerez dans un environnement structuré et raffiné, où la précision du geste et le sens du détail sont essentiels.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI

• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
• Des opportunités de mobilité en France et à l’international
• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
• Prime d’intéressement
• Heures de nuit majorées
• 2 jours de repos hebdomadaires
• Restaurant d’entreprise
• Perspectives d’évolution, développement de compétences et formations
• Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages
• Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.)

Prise de poste: dès que possible

Rémunération: entre 2050 et 2200 brut

Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacances

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

• Préqualification téléphonique
• Entretien avec un représentant RH et un représentant de l’équipe restauration
• Planche
• Bienvenue chez Barrière !

Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Barrière.