Commis de Cuisine H/F

Bertrand Franchise; Besançon; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Job summary

Au Bureau est un pub, brasserie et restaurant qui propose une offre variée tout au long de la journée, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, au sein d’un réseau de plus de 190 clubs, et travaillez dans un cadre axé sur le collectif.

Votre rôle consiste à participer à la réalisation des plats, maîtriser les gestes techniques de cuisine, soigner le matériel et les passes, recevoir et ranger les commandes, tout en partageant l’objectif de

Qualifications

• Passionné(e) de restauration et service client.
• Capacité à travailler en équipe dans un cadre rapide.
• Rigueur et sens du collectif.
• Maîtrise des gestes techniques de cuisine.

Responsibilities

• Participer à la réalisation des plats pour satisfaire les clients.
• Maîtriser les gestes techniques de cuisine et assurer la qualité des plats.
• Soigner le matériel et les postes de cuisson; veiller à l’ordre et à l’hygiène.
• Réceptionner et ranger les commandes en cuisine et en salle.

Skills

Esprit d'équipe

Gestes techniques

Gestion des commandes

Dynamique

Job description

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !

Mission

• Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le plan de match

En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif.

• Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters
• Maitrise les gestes techniques de cuisine
• Soigne le matériel comme tes passes
• Réceptionne et range les commandes

Profil

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

• Une équipe bienveillante et performante
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné(e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp: