Commis de Cuisine H/F

Bertrand Franchise; Le Mans; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Bertrand Franchise recherche un collaborateur passionné de restauration pour rejoindre l'équipe Au Bureau, un pub où l'ambiance est conviviale et sportive. Vous participerez à la préparation des plats, veillerez à la qualité et à la rapidité du service, et travaillerez au sein d'une équipe dynamique et engagée.

Dans ce cadre, vous évoluerez dans un environnement convivial, avec des retransmissions sportives, des afterworks et des animations tout au long de l’année.

Qualifications

• Passion pour la restauration et le service en pub/brasserie.
• Esprit d'équipe et dynamique—capacité à travailler sous pression.

Responsibilities

• Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters.
• Maîtrise les gestes techniques de cuisine.
• Range et prépare le matériel de cuisine et des commandes.
• Gère les flux de commandes et assure la rotation des plats.

Skills

Cuisine professionnelle

Esprit d'équipe

Gestion de commandes

Tools

Matériel de cuisine

Job description

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !

Mission

• Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le plan de match

En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif.

• Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters
• Maitrise les gestes techniques de cuisine
• Soigne le matériel comme tes passes
• Réceptionne et range les commandes

Profil

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

• Une équipe bienveillante et performante
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp: