Commis de cuisine F/H

Les Villages Clubs Du Soleil; La Baule-Escoublac; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement sur place

Restauration sur place

Indemnité logement 137.93 €/mois

Job summary

Les Villages Clubs du Soleil à La Baule recrutent un(e) Commis de cuisine F/H pour notre village. Poste en CDD du 12 février au 6 novembre 2027, 35h/semaine, logé et nourri sur place.

Vous réalisez la production chaude et froide selon fiches techniques, effectuez les découpes juliennes et assurez l’hygiène selon HACCP.

Salaire brut mensuel: 1 867 €. Indemnité logement de 137,93 € / mois si logement par vos propres moyens (sur justificatifs).

Qualifications

• Diplômé(e) dans le domaine de la restauration et expérience en cuisine collective et/ou traditionnelle.
• Bonne connaissance des normes HACCP et des techniques de découpe juliennes de légumes.

Responsibilities

• Réalisation de la production chaude ou froide selon fiches techniques.
• Découpes juliennes de légumes.
• Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles, équipements et locaux.
• Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

BAC PRO Restauration

Expérience en cuisine collective

Découpes juliennes

Education

BAC PRO Restauration

CAP/BEP Cuisine

Job description

Venez vivre l’expérience d’un emploi en saisonaux Villages Clubs du Soleil dans un de nos établissements à la mer ou à la montagne. En plus d’un cadre de travail idéal et d’une aventure humaine unique,vous bénéficiez de nombreux avantages comme le fait d’être logé et nourri sur place.Vous avez accès aux prestations des vacanciers (prêt de matériel, activités sportives...) et la possibilité d’exprimer votre talent en participant aux spectacles !

Rejoins la Tribu du Villages Clubs du Soleil

Nous recherchonsun(e) Commis de cuisine F/H pour notre village Club du Soleil de La Baule (44)

• Réalisation de la production chaude ou froide selon des fiches techniques
• Découpes juliennes de légumes
• Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux
• Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Ce que demande la tribu cuisine :

Nous recherchons une personne diplômée dans le domaine de la restauration, disposant d'une expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle (villages vacances, camping, hôtel...). Dans la tribu, il est nécessaire d’avoir une bonne connaissance des normes HACCP et d'une connaissance des techniques de découpes de juliennes de légumes.

Exigences de la communauté : BAC PRO Restauration, CAP/BEP Cuisine

Conditions d'embauche

Condition pour rejoindre notre tribu Loire-Atlantique ?

• Poste à pourvoir en CDD de 12 février au 06 novembre 2027
• 35h/semaine - Salaire de 1867€ brut/mois
• Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie
• Indemnité logement de 137.93 € / mois en cas de logement par tes propres moyens (sur justificatifs)

Un lieu de travail unique en bord de mer

Une aventure humaine enrichissante en village de vacances

Un accès à certaines prestations du village vacances et selon le village (spa, piscine, salle de sport...)

Villages Clubs du Soleil s'engage pour la diversité et l’inclusion.
Nous sommes déterminés à adapter le poste aux besoins spécifiques des personnes en situation de handicap, et nous veillons à garantir un environnement de travail inclusif, accessible et respectueux pour toutes et tous.