Commis de Cuisine et Plongeur H/F

le Vh Saintes; Saintes; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas du personnel offerts pendant les

Job summary

Le V.H Saintes, bar-brasserie située en rue piétonne, recherche un commis de cuisine / plongeur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique pendant les périodes chargées. Vous aiderez à la préparation des plats et au bon fonctionnement des services.

Missions: assister le chef et les cuisiniers, assurer la plonge et le nettoyage, participer à la réception et au stockage des livraisons, et veiller à l'hygiène. Profil: débutant accepté, capacité à travailler vite et en équipe, horaires flexibles

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine ou en plonge est un plus mais pas obligatoire.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
• Disponibilité et flexibilité horaires.

Responsibilities

• Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.
• Nettoyer et ranger la cuisine, les ustensiles et les équipements.
• Assurer la plonge : laver la vaisselle, les verres et les couverts.
• Maintenir la propreté et l'hygiène des zones de travail.
• Participer à la réception et au stockage des livraisons.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

esprit d'équipe

réactivité

rigueur et précision

ponctualité

organisation

Job description

Le bar - brasserie "Le V.H" à Saintes en rue piétonne recherche un commis de cuisine / plongeur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'assistance en cuisine et de la plonge, assurant ainsi le bon fonctionnement de notre établissement pendant cette période chargée.Missions principales :Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.Nettoyer et ranger la cuisine, les ustensiles et les équipements.Assurer la plonge : laver la vaisselle, les verres et les couverts.Maintenir la propreté et l'hygiène des zones de travail.Participer à la réception et au stockage des livraisons.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :Expérience préalable en cuisine ou en plonge est un plus mais pas obligatoire.Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.Sens de l'organisation et du travail en équipe.Disponibilité et flexibilité horaires.Conditions de travail :du mardi au samedihoraires selon planning à voir avec l'employeur : 12h à 14h30 et 18h30 ou 19h à 22h ou 23hAvantages :Expérience enrichissante dans un environnement dynamique et convivial.Repas du personnel offerts pendant les heures de travail.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,PlongeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.