Commis de cuisine en apprentissage (H/F) - Gonesse (95)

ATH Formation; Sarcelles; Presencial; EUR 7.000 - 9.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Contrat d'apprentissage

Resumo da vaga

ATH Formation recherche des apprentis pour accélérer leur insertion professionnelle dans le secteur de la restauration. Vous serez accueilli par des entreprises partenaires et suivrez une formation en alternance associant blocs en centre et temps en entreprise.

Le dispositif permet de développer des compétences culinaires, une hygiène irréprochable et un sens du travail en équipe dans un cadre structuré et pédagogique.

Qualificações

• Expérience ou connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilidades

• Participer aux différentes préparations culinaires.
• Réaliser les mises en place.
• Assurer la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes.
• Participer au dressage et à l'envoi des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir votre poste de travail.

Conhecimentos

Préparations culinaires

Hygiène alimentaire

Mise en place

Dressage des plats

Descrição da vaga

Nous sommes un organisme de formation délivrant des titres professionnels notamment dans le domaine de la restauration.

Avec nous , vous activez votre insertion professionnelle grâce au contrat d'apprentissage (selon critères d'éligibilité).

Nous avons des entreprises partenaires en restauration prêtes à vous accueillir.

Vos missions

• Participer aux différentes préparations culinaires.
• Réaliser les mises en place.
• Assurer la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes.
• Participer au dressage et à l'envoi des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir votre poste de travail.

Organisation de la formation

• 1 journée de formation par semaine .
• 27 heures en entreprise chaque semaine.