Commis de cuisine en alternance h/f

ESICAD Toulouse; Montpellier; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de formation professionnelle à Montpellier propose une offre d'alternance pour un poste de commis de cuisine. Le candidat travaillera sous la supervision du chef cuisinier et apprendra les pratiques de la cuisine. Le poste est destiné aux étudiants en BTS Management en Hôtellerie-Restauration. Rejoignez une équipe dynamique et développez vos compétences culinaires.

Responsabilités

• Aider à la mise en place et préparer les garnitures.
• Évoluer vers des responsabilités en deuxième année.

Connaissances

Forte motivation

Sens de la discipline

Aptitudes à travailler en équipe

Formation

BTS Management en Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Offre d'alternance - Commis de cuisine

Référence : AG039

Etablissement : Montpellier

Domaine : BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option B

Type de poste : Commis de cuisine en alternance h/f

Type de contrat : Alternance

Secteur : Hôtellerie Restauration

Localisation : 140 Rue Robert Koch, Montpellier 34090 France

En contrat d'alternance le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.

Responsabilités

• Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, préparer les garnitures. En deuxième année de BTS le poste évoluera vers des responsabilités.
• Forte motivation
• Sens de la discipline
• Aptitudes à travailler en équipe

Formation

Formation financée dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en BTS MHR option B pour la rentrée 2023.

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