Commis de Cuisine en Alternance — Formation Diplômante

Academee; Marseille; Sur place; EUR 10 044 - 13 950; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sans frais

Accessibilité handi

Résumé du poste

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire un commis de cuisine en contrat d’apprentissage à Marseille. Vous préparerez les plats au quotidien et participerez à l’organisation du poste en collaboration avec l’équipe de cuisine.

Vous apprendrez la découpe des poissons et légumes, la cuisson du riz et des soupes, et l’élaboration de sauces maison, tout en respectant les règles d’hygiène et les normes qualité.

Qualifications

• Forte motivation pour la restauration et l'apprentissage culinaire.
• Esprit d'équipe et bonne communication.
• Rigueur, discipline et respect des règles d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Mettre en exécution les recettes Côté Sushi avec précision.
• Assurer la cuisson du riz et la préparation des soupes.
• Apprendre la découpe du poisson, des fruits et des légumes.
• Participer activement à la préparation des sauces maison.
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de contrôle qualité.

Connaissances

Motivation restauration

Esprit d'équipe

Rigueur et discipline

Description du poste

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire un commis de cuisine en contrat d’apprentissage à Marseille. Vous préparerez les plats au quotidien et participerez à l’organisation du poste en collaboration avec l’équipe de cuisine.

Vous apprendrez la découpe des poissons et légumes, la cuisson du riz et des soupes, et l’élaboration de sauces maison, tout en respectant les règles d’hygiène et les normes qualité.