Apprenti en Cuisine – Apprentissage et Création Culinaire

Academee; Compiègne; Hybride; EUR 7 800 - 10 000; Plein temps

Résumé du poste

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire un Commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage. Vous assisterez le chef et les cuisiniers, participerez à la mise en place et à la gestion des stocks, et apprendrez les techniques de cuisson et de dressage.

Cette offre est ouverte aux personnes jeunes et dynamiques, avec une forte motivation pour apprendre le métier et progresser en cuisine.

Qualifications

• Dynamique et motivé(e) pour apprendre le métier de cuisinier.
• Volontaire et impliqué dans les tâches en cuisine.
• Bonne organisation pour gérer les postes et les stocks.
• Passion pour la cuisine et l’envie d’apprendre les techniques culinaires.

Responsabilités

• Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats.
• Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks.
• Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats.
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la création de nouveaux plats et à l’innovation culinaire.

Connaissances

Dynamique

Volontaire

Bonne organisation

Passionné(e) de cuisine

Description du poste

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire un Commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage. Vous assisterez le chef et les cuisiniers, participerez à la mise en place et à la gestion des stocks, et apprendrez les techniques de cuisson et de dressage.

Cette offre est ouverte aux personnes jeunes et dynamiques, avec une forte motivation pour apprendre le métier et progresser en cuisine.