Commis de cuisine de collectivité H/F

COMITE APAJH CREUSE; Budelière; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement spécialisé à Budelière recherche un Commis de cuisine de collectivité. Accueillant 60 adultes, ce poste implique la préparation de 150 repas par jour tout en respectant les normes HACCP. Vous devrez gérer la cuisine en l'absence du responsable et veiller au respect des règles d'hygiène. Expérience en cuisine collective et permis de conduire requis. Le contrat est en CDI à 35 heures par semaine avec un salaire brut de 1 801,80 € mensuel.

Prestations

Prime Ségur de 238€ brut mensuel

Prise en charge de la complémentaire santé

Congés supplémentaires de 9 jours par an

Qualifications

• 6 Mois - cuisine collective Cette expérience est indispensable

Responsabilités

• Participe à la confection de 150 repas par jour sur les deux services de la journée.
• Gère la cuisine en l'absence du responsable avec l'appui de la direction.
• Respecte les règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie au travail.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 199PXFS Commis de cuisine de collectivité H/F

Poste à pourvoir à partir du 27 octobre 2025 Le commis de cuisine :- Participe à la confection de 150 repas par jour sur les deux services de la journée - Maîtrise les normes HACCP et leur stricte application - Participe au suivi de la satisfaction des usagers - Gère la cuisine en l'absence du responsable avec l'appui de la direction - Respecte les règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie au travail Convention collective nationale : CCN du 31 octobre 1951 Statut : non cadre Coefficient / niveau : 329 > Prime Ségur pour tous : 238€ brut mensuel > Prise en charge par l'employeur de la base 1 de la complémentaire santé > Œuvres sociales > Congés supplémentaires : 9 jours par an CV + LETTRE DE MOTIVATION À TRANSMETTRE À MADAME LA DIRECTRICE ADJOINTE DU MAS DE SAUZET.

Type de contrat: CDI Contrat travail Durée du travail: 35H/semaine Travail en journée

Salaire:

• Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12.0 mois
• convention collective 51+ primes

Expérience

• 6 Mois - cuisine collective Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé

La Maison d'Accueil Spécialisée de Sauzet héberge et accompagne 60 adultes dont la situation de handicap nécessite l'aide d'une tierce personne au quotidien. Un accompagnement et des soins constants sont assurés par une équipe pluridisciplinaire. L'établissement est situé sur la commune de Budelière, à l'Est du département de la Creuse et non loin de Montluçon dans l'Allier.Mme Du Mas de Sauzet LA DIRECTRICE ADJOINTE MAS de SauzetBUDELIERE, France

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