Commis de cuisine - CDD H/F

Popotes; Paris; Sur place; EUR 16 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Popotes recherche un commis de cuisine pour son restaurant situé à Paris Richelieu. Le poste est temporaire sur 2 mois, du 5 octobre au 22 novembre. Vous travaillerez sous la supervision du manager du restaurant au sein d’une équipe énergique et accueillante.

Les missions incluent la préparation des aliments, la production chaude et froide, le maintien de l’hygiène et le respect des règles HACCP. Disponibilité du lundi au vendredi, 7h à 15h, exigée.

Qualifications

• Vous avez de l'expérience dans l'univers de la cuisine.
• Vous êtes rapide et efficace.
• Vous êtes polyvalent et adaptable.
• Votre énergie positive vous définit.
• Disponibilité du lundi au vendredi, 7h à 15h.

Responsabilités

• Préparer l’ensemble des aliments pour le service (assemblage, tranchage, dosage, conditionnement et présentation).
• Organiser, contrôler et participer à la production (chaude et froide).
• Maintenir le lieux de production propre et assurer la plonge.
• Respecter les règles HACCP.

Connaissances

Expérience cuisine

Rapidité et efficacité

Polyvalence

Énergie positive

Disponibilité horraire 7h–15h (L-V)

Description du poste

Nous recherchons pour notre restauration situé à Paris Richelieu, un commis de cuisine, pour une durée de 2 mois environ (du 5 oct au 22 nov). Popotes favorise la diversité dans les profils et veille particulièrement à l’intégration et au développement des équipes, afin de partager nos valeurs de plaisir, de transparence, d’innovation et de responsabilité. Nous évoluons là où l’impact de chacun est réel et mesurable.

Encadré(e) par le manager du restaurant, vous intégrerez une équipe énergique et accueillante.

Vos principales missions sont les suivantes :

• Préparer l’ensemble des aliments pour le service (assemblage, tranchage, dosage, conditionnement et présentation)
• Organiser, contrôler et participer à la production (chaude et froide)
• Maintenir le lieux de production propre et assurer la plonge
• Respecter les règles HACCP

• Vous avez de l'expérience dans l'univers de la cuisine,
• Vous êtes doté d'une rapidité et efficacité certaine,
• Vous êtes polyvalent et vous savez vous adapter,
• Votre énergie positive vous définie,
• Enfin, vous êtes disponible du lundi au vendredide 7h à 15h.