Commis de bar/Barista (H/F)

COURTYARD BY MARIOTT; Issy-les-Moulineaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne hôtelière internationale à Issy-les-Moulineaux recherche un Commis de bar/Barista pour préparer des boissons et assurer un service de qualité. Le candidat idéal a une formation en hôtellerie-restauration, une excellente présentation, et maîtrise l'anglais. Le poste est en CDI avec des horaires de 39 heures par semaine, incluant week-ends et jours fériés, et propose un salaire entre 2100 et 2350 € plus pourboires.

Prestations

Tarifs réduits dans les hôtels Marriott

Mutuelle prise en charge à 70 %

Plateforme E-Learning (formations Marriott)

Qualifications

• Idéalement issu de formation hôtellerie-restauration avec une spécialisation bar.
• Maîtrise de l'anglais indispensable, une troisième langue étrangère est un plus.

Responsabilités

• Connaitre et appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité.
• Préparer et servir des boissons.
• Assurer un service de qualité sur les différents points de vente.

Connaissances

Excellente présentation

Sens de l'accueil

Passion pour la restauration/bar

Dynamique et investi

Polyvalent

Maîtrise de l'anglais

Formation

Formation hôtellerie-restauration avec spécialisation bar

Description du poste

Commis de bar/Barista (H/F) 92 - ISSY LES MOULINEAUX

Offre n° 199SLLJ

Offre de Commis de bar/Barista (H/F) supervisé par nos Barman et rattaché(e) au Directeur de la Restauration et à son Assistant(e).

Responsabilités

• Connaitre, appliquer et faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité ainsi que toutes autres procédures de la marque.
• Connaitre l'hôtel, les différents points de vente et heures d'ouverture.
• S'assurer de connaître toute l'offre bar et restauration que propose l'hôtel afin de pouvoir renseigner les clients.
• Préparer nos boissons et produits avec soin et maintenir un environnement propre et confortable.
• Prendre connaissance, appliquer et faire appliquer les procédures et standards de la société ou encore du groupe.
• Assurer l'accueil selon les normes et standards mis en place au sein de l'hôtel.
• Préparer, servir et vendre des cocktails ou autres boissons de la carte.
• Assurer un service de qualité sur les différents points de vente de l'hôtel.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité et les faire appliquer à son équipe.
• Assurer la mise en place.
• Connaissance des différents types de cafés (latte, macchiato, cappuccino, frappé).
• Nettoyage des machines.
• Assurer l'approvisionnement des offices en matériel, boissons et denrées alimentaires.
• Participer à la gestion des stocks et les inventaires du service bar.
• Assurer les encaissements et la tenue de la caisse du bar.
• Assurer une bonne communication avec sa hiérarchie et les autres départements et rapporter tout incident survenu, au plus vite.

Profil recherché & Qualités nécessaires

• Idéalement issu de formation hôtellerie-restauration avec une spécialisation bar.
• Excellente présentation.
• Sens de l'accueil et rigoureux.
• Passion pour la restauration/bar.
• Dynamique et investi.
• Polyvalent.
• Maîtrise de l'anglais indispensable, une troisième langue étrangère est un plus.

Avantages

• Tarifs réduits dans les hôtels Marriott.
• Mutuelle prise en charge à 70 %.
• Plateforme E‑Learning (formations Marriott).

Type de contrat & Conditions

Contrat CDI – Durée du travail 39 h/semaine. Travail le week‑ends et jours fériés, travail en journée.

Salaire :

• Indemnité transports.
• Complémentaire santé.
• 2100 – 2350 € + pourboires.

Déplacements

• Jamais.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.

Employeur

50 à 99 salariés.

L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4 * de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Parc Expo.

Contact : Mme CLARA DECAP.