Commis / Commise de salle (H/F)

BOUILLON PIGALLE; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant parisien recherche un(e) commis/commise de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle. Les missions incluent l'envoi de plats, la préparation des boissons, et la gestion de la salle. Débutant accepté, une bonne énergie et un sens du service sont requis. Rémunération attractive de 2200 à 2400 Euros, avec de nombreux avantages comme des repas sur place et la prise en charge de la mutuelle.

Prestations

Repas sur place

Prise en charge de la mutuelle à 50%

Prise en charge de 50% du pass navigo

Évolution rapide au sein du Groupe

Qualifications

• Débutant accepté.
• Être souriant et accueillant.
• Capacité à gérer la pression des rushs pendant les services.

Responsabilités

• Assurer l'envoi de plats.
• Préparer les boissons.
• Débarrasser/dresser les tables.
• Veiller à ce que nos clients passent un moment agréable.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description du poste

Offre n° 200FHBC
Commis / Commise de salle (H/F)

Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporté et livraison).Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en salle !Si tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.Les missions :En tant que commis.e de salle tu seras le bras droit du chef de rang.Assurer l'envoi de platsPréparer les boissonsDébarrasser / dresser les tablesVeiller à ce que nos clients passent un moment agréablePlusieurs rythmes d'horaires proposés :4jours travaillés - 3 jours de repos5 jours travaillés - 2 jours de repos1 à 2 shifts longues avec une pause d'1 heure l'après-midiProfil recherché :Tu es souriant et accueillantTu es concentréTu es capable de gérer la pression des rushs pendant les servicesTu dégages une bonne énergieTu garantis une expérience client irréprochableLes petits + :Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe2 jours de repos consécutifsParticipation au forfait mobilité durableConformément à la législation en vigueur :Prise en charge de la mutuelle à 50 % (Ma Santé)Prise en charge de 50% du pass navigoRepas sur place (préparé avec soin par notre Chef)Rémunération attractive au pourcentage commun sur 15% du CA hors taxe hors Tips

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
• CSE
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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