Commis / Commise de cuisine de collectivité

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre de formation pour l'emploi à Montpellier recherche un(e) commis/commise de cuisine de collectivité. Vous participerez à la production culinaire tout en assurant le service et l'accueil des clients. Ce poste est ouvert sans diplôme ni expérience, bien qu'une formation en cuisine soit un atout.

Qualifications

• Aucune exigence de diplôme; une formation en cuisine est un plus.

Responsabilités

• Participer aux activités de production culinaire.
• Assurer la mise en place des espaces de restauration.
• Accueillir les clients et procéder à l'encaissement.

Connaissances

Sens du service

Adaptabilité

Travail en équipe

Description du poste

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. Réceptionne et stocke les produits alimentaires. Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

Quelles sont les missions ?

Avoir le sens du service; S'adapter aux changements; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Toutefois une formation en cuisine peut en faciliter l'accès.

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