CHINESE CUISINE CHEF MADRID

Newrest; France; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Una empresa de catering multinacional busca un chef especializado en cocina china para sus operaciones en Madrid. Se requiere experiencia en cocina china y formación profesional en cocina o similar. El rol implica preparar y presentar platos, así como ayudar en la gestión de costos e inventarios. Se ofrecen oportunidades en un entorno diverso y profesional.

Qualifications

• Experiencia en cocina china es esencial.
• Formación profesional intermedia o avanzada en cocina o similar.

Responsabilités

• Preparar, vestir y presentar platos de manera independiente.
• Ayudar en la gestión de costos e inventarios.
• Asistir en la planificación del menú.

Connaissances

Conocimientos en cocina china

Trabajo en equipo

Manejo avanzado de Office, bases de datos

Formation

Formación profesional en cocina o similar

Description du poste

Publicado el 2 / 10 / 2025

Si tienes experiencia en cocina china, ven a trabajar para un gran multinacional!

Newrest está reclutando un chef para sus operaciones de catering en Madrid, especializado en cocina china.

Es esencial contar con experiencia en cocina china.

Missions

• Prepare, dress, and present dishes in a skilled, independent, and responsible manner using the most appropriate techniques.
• Assist in ordering and preserving raw materials and products used in the kitchen.
• Prepare, cook, and present culinary products.
• Assist in the set-up and take-down of the service.
• Review and control kitchen materials and report any related issues.
• Assist in menu planning.
• Assist in cost and inventory management, as well as in purchasing.
• Monitor and ensure the preservation and utilization of the products made available.
• Intermediate or Advanced Vocational Training in cooking, hospitality, or similar.

Requirements

• KNOWLEDGE AND EXPERIENCE IN CHINESE CUISINE.
• Intermediate or advanced professional training in cooking, hospitality, or similar.
• Teamwork.
• Advanced user experience / Office suite, databases.

About Newrest:

Humility, simplicity, efficiency, and a sense of responsibility are the values of Newrest.

With 36,000 employees in 54 countries, Newrest is an independent global player in airline catering, and the only operator operating in all sectors : airline catering, institutional catering, residential facilities, railway catering, and retail.

Newrest is committed to equal opportunities for women and men.