Chercheur (H/F)

CIRAD; Montpellier; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CIRAD recherche un chercheur/chercheuse dans l'équipe IPPD de l'UMR Qualisud à Montpellier pour concevoir et optimiser des procédés agro-alimentaires durables, en privilégiant une approche low-tech et l'intégration d'énergies renouvelables. Vous travaillerez sur la modélisation, la simulation et les outils d'aide à la décision pour répondre à des problématiques complexes.

Ce poste implique une collaboration étroite avec les utilisateurs, les fabricants et les concepteurs afin d'assurer des

Qualifications

• Doctorat en génie des procédés, génie énergétique, génie chimique ou discipline similaire.
• Expérience en conception de procédés, contrôle commande et/ou systèmes de contrôle industriel dans le domaine agroalimentaire ou similaire appréciée.
• Maîtrise des méthodes de modélisation et de simulation des transferts d'énergie et de matières.
• Compétences en instrumentation et collecte de données de fonctionnement d'équipements industriels.

Responsabilités

• Concevoir des procédés et équipements de transformation agro-alimentaire en optimisant performances techniques et économiques, ainsi que la qualité des produits.
• Adapter les procédés de transformation aux sources d'énergie alternatives et à leurs fluctuations.
• Intégrer des méthodes de co-conception impliquant les utilisateurs, fabricants et concepteurs pour intégrer critères et contraintes techniques et économiques dans la conception.

Connaissances

Instrumentation

Contrôle-commande

Modélisation et simulation

Énergies et procédés

Formation

Doctorat en génie des procédés

Description du poste

Les recherches menées par l'UMR QualiSud visent à comprendre les processus de construction de la qualité de l'aliment tout au long de la chaîne de transformation. L'unité s'intéresse en priorité aux produits alimentaires des pays du Sud.

Vous mènerez vos recherches au sein de l'équipe « Ingénierie des produits et procédés durables » (IPPD) de l'UMR Qualisud qui s'intéresse à la conception et à l'optimisation des procédés de transformation pour garantir la qualité des aliments avec un minimum d'impact environnemental et un maximum de bénéfices sociaux et économiques. Les approches mises en œuvre intègrent l'expérimentation (du laboratoire à l'échelle pilote), la modélisation et la simulation numérique ainsi que des outils d'aide à la décision multicritères pour répondre à des problèmes complexes.

Au Sud comme au Nord, les PME du secteur agroalimentaire ont besoin de connaissances et d'outils adaptés à leurs échelles de production et répondant aux enjeux de durabilité. Pour répondre à ce besoin, l'équipe IPPD met en œuvre une démarche dite "low-tech" visant à concevoir, des équipements économes en ressources, robustes et accessibles. Par ailleurs, l'adaptation des procédés à la transition énergétique implique l'intégration de sources d'énergie renouvelable, comme la biomasse ou le solaire. Ces attentes imposent de repenser les procédés et introduisent de nouvelles contraintes dans les méthodes de conception.

Dans ce contexte, vous renforcerez les compétences de l'équipe pour la conception de procédés et d'équipements de transformation agro-alimentaire. Vos axes de recherche s'inscriront dans la mise en œuvre d'une démarche low-tech et l'intégration des énergies renouvelables :

• Conception de procédés et équipements de transformation, incluant les aspects d'optimisation des performances techniques et économiques, ainsi que de la qualité des produits. Cette approche s'appuiera sur des jeux de mesures (diagnostics) réalisées sur des équipements existants et sur de la modélisation-simulation de procédés. Les approches statistiques du machine learning (ou I.A.) et mécanistiques (lois physiques) du génie des procédés pourront être combinées dans des approches hybrides.
• Adaptation des procédés de transformation aux sources d'énergie alternatives et à leurs fluctuations. Il s'agira de comprendre l'impact des sources d'énergie sur les performances du procédé, et de concevoir des solutions permettant de les maîtriser (systèmes hybrides, stockage, stratégie de contrôle-commande adaptée).
• Intégration de méthodes de co-conception impliquant les utilisateurs, les fabricants et les concepteurs des équipements, afin d'intégrer au mieux dans la conception des procédés les critères et contraintes techniques et économiques, telles que la disponibilité des matières premières ou l'ergonomie et la pénibilité du poste de travail, etc.

Profil souhaitéDiplômes et Expérience

• Bac+8 : Doctorat, génie des procédés, génie énergétique, génie chimique ou discipline similaire
• Une expérience en conception de procédés, contrôle commande et/ou systèmes de contrôle industriel dans le domaine agroalimentaire ou similaire serait appréciée.

Compétences requises :Scientifiques

• Instrumentation et collecte de données de fonctionnement d'équipements industriels
• Contrôle-commande / systèmes de contrôle industriel
• Modélisation et simulation des transferts d'énergie et de matières
• Modélisation et simulation de systèmes dynamiques

Merci de bien vouloir indiquer dans votre CV des références de responsables sur de précédentes fonctions que nous nous permettrons de contacter

Réception des candidatures jusqu'au 8/10.Les entretiens auront lieu à Montpellier le 20/11.

Contraintes du posteTravail sur écran + 4h par jourExposition à des produits chimiquesTravail en zone tropicale/humide/subtropicaleDéplacements potentiels en France et à l'étranger

Salaire: Annuel de 31000.0 Euros

Compétences

• Déterminer des protocoles d'expérimentation
• Planifier et suivre les échéances de projet
• Procéder à des tests, expérimentations

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles

• Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Langues

• Anglais