Chef secteur restauration

Uptoo; Strasbourg; On-site; EUR 45,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Véhicule de fonction

Carte carburant

Panier repas

Mutuelle et prévoyance

14 jours de RTT

Intéressement

Job summary

Uptoo France à Strasbourg recherche un Responsable Comptes Clés Premium qui développera et fidélisera un portefeuille de clients haut de gamme dans le secteur de la restauration. Vous serez en charge de la vente et du conseil, en proposant des solutions adaptées aux besoins spécifiques des clients.

Le candidat idéal a au moins 3 ans d'expérience et une solide expertise dans la restauration commerciale. Ce poste propose un package attractif incluant un fixe, des commissions, un véhicule de fonction, ainsi que plusieurs jours de RTT.

Qualifications

• Au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire, idéalement en environnement B2B.
• Expertise dans la restauration commerciale.
• Capacité à comprendre les besoins des clients et à leur proposer des solutions.

Responsibilities

• Développer un portefeuille de clients premium.
• Construire et négocier des offres.
• Coordonner les équipes internes pour un service fluide.
• Participer à l'organisation d'événements clients.
• Suivre son activité et analyser les performances.

Skills

Vente et négociation en approche conseil

Gestion de portefeuille clients

Connaissance du secteur de la restauration

Aisance relationnelle

Rigueur et capacité à piloter plusieurs projets

Job description

Responsable Comptes Clés Premium (H/F)

Nous accompagnons les professionnels de la restauration, en particulier sur le segment haut de gamme, avec une offre de produits premium et un service sur-mesure.

Notre approche repose sur trois priorités : une qualité irréprochable, une sélection de produits différenciante et une logistique fiable, adaptée aux exigences du secteur.

Nous travaillons aux côtés de chefs, d’établissements reconnus et de groupements de restaurateurs qui souhaitent se démarquer. Notre objectif : leur proposer des solutions pertinentes, en phase avec leurs besoins et les évolutions du marché.

Des équipes engagées et des outils performants nous permettent d’offrir un accompagnement fluide, à la hauteur de leurs attentes.

En tant que Responsable Comptes Clés Premium, vous développez et fidélisez un portefeuille de clients exigeants dans l’univers de la restauration haut de gamme. Votre rôle est à la fois commercial et conseil : comprendre leurs besoins spécifiques et leur proposer des solutions adaptées.

Vos principales missions :

• Développer un portefeuille de clients premium et identifier de nouvelles opportunités
• Construire et négocier des offres, notamment dans le cadre d’appels d’offres pour des groupements de restaurateurs
• Coordonner les équipes internes (télévente, logistique) pour garantir un service fluide et fiable
• Participer à l’organisation d’événements clients afin de renforcer la relation et la visibilité de l’entreprise
• Suivre votre activité et analyser vos performances pour ajuster votre approche

Nous recherchons :

Un commercial expérimenté, avec une solide expertise dans la restauration commerciale. Vous justifiez d’au moins 3 ans d’expérience sur un poste similaire, idéalement en environnement B2B exigeant.

Compétences attendues :

• Maîtrise de la vente et de la négociation en approche conseil
• Gestion de portefeuille clients et développement d’un réseau professionnel
• Bonne connaissance du secteur et de ses enjeux logistiques
• Aisance relationnelle et sens du service client
• Rigueur et capacité à piloter plusieurs projets

Qualités clés :

• Autonomie et prise de décision
• Esprit d’équipe et leadership
• Proactivité et créativité dans les solutions proposées

Ce que nous offrons :

• Un portefeuille de clients prestigieux et des projets stimulants
• De l’autonomie dans votre organisation, avec un accompagnement dédié
• Des outils performants et une logistique adaptée aux exigences du secteur
• Un environnement collaboratif, ouvert à l’initiative et à l’innovation
• Des perspectives d’évolution en interne
• Package attractif avec fixe + variable non plafonné, 13ᵉ mois, intéressement, véhicule de fonction, carte carburant, panier repas, mutuelle et prévoyance, ainsi que 14 jours de RTT et dispositifs d’épargne (PEE, PERCO, CET)

Lieu et conditions :

• Localisation : Strasbourg (67)
• Rémunération : 45‑60 K€
• Télétravail : 1 jour / semaine
• Type de contrat : CDI
• Secteur : Restauration commerciale