Chef Plongeur (H/F)

Arpège Paris; Puteaux; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Repas en nature ou ticket restaurant

RTT

Plan d'épargne PERCO

Intéressement

Accès prestations comité d'entreprise

Job summary

Arpège Paris recherche un Chef Plongeur F/H pour intégrer l’équipe du restaurant à Puteaux. Sous la responsabilité du chef de restaurant, vous assurerez le nettoyage et la désinfection des matériels et l’entretien de l’atelier plonge, dans le respect des règles d’hygiène.

Vous saurez gérer une équipe de plongeurs sur le site Société Générale Tour Granite – Puteaux, avec des horaires 7h-15h, du lundi au vendredi, pour environ 850 couverts/jour et un salaire brut mensuel de 2 100 € x 13 mois.

Qualifications

• Nettoyage et désinfection du matériel en cuisine.
• Entretien des locaux et installations de l’atelier plonge.

Responsibilities

• Réaliser le nettoyage et la désinfection des matériels et ustensiles utilisés en cuisine.
• Entretenir les locaux, appareils et installations de l’atelier plonge.
• Gérer une équipe de plongeurs.

Job description

Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir !
Nous recrutons notre nouveau Chef Plongeur F/H

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Détails de l’offre

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

En rejoignant l’équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l’entretien des locaux, appareils et installations de l’atelier « plonge ».

Vous savez gérer une équipe de plongeurs.

Site : Société Générale Tour Granite - Puteaux (92)

Horaires : de 7h à 15h du lundi au vendredi

850 couverts/jour

Equipe de 4 personnes

Salaire : 2100 euros bruts mensuels x 13 moi

Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
6 jours de RTT
2 jours de prime d'habillage
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Profil et expérience

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l’action et le mouvement. L’adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie.La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L’Académie&Co, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).

Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.