Responsable de Restaurant F/H

Arpege Restaurants; Issy-les-Moulineaux; Remoto; EUR 34.000 - 40.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Convention collective de la restaurant

RTT 11–15 jours

13 ème mois

Rémunération variable

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Resumo da vaga

Arpège Paris recherche son Responsable de Restaurant F/H pour Issy-les-Moulineaux. Horaires 7h-15h, 200 couverts, équipe de 7 personnes et management de 6. Salaire: 3307,69 € bruts mensuels x13.

Début prévu le 1er décembre 2026. Statut Agent de Maîtrise, intégration dans Elior. Vous assurez la qualité des prestations, la rentabilité et l’animation de l’équipe, avec une forte orientation client et le respect des processus qualité.

Qualificações

• Leadership et capacité à diriger une équipe.
• Bonne maîtrise de l'expérience client et qualité des prestations.
• Capacité à améliorer la rentabilité et à animer l'équipe.
• Disponibilité pour horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi.
• Expérience dans la restauration collective ou haut de gamme est un plus.

Responsabilidades

• Gérer une équipe et animer le service.
• Assurer la qualité des prestations et la relation client.
• Veiller à la rentabilité économique du restaurant.
• Mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience client.
• Respecter les processus qualité et les normes de sécurité.

Conhecimentos

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Service client

Qualité

Descrição da vaga

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un restaurant comme si c'était le vôtre ?

Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?

Nous recrutons notre nouveau Responsable de Restaurant F/H.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

En tant que manager, vous avez la liberté de gérer votre équipe, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique.

Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation de l'équipe et de la relation client. Vous êtes également garant(e) de l'application des processus qualité et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives.

Vous avez accès à des outils dédiés pour vous aider à optimiser les performances de votre restaurant.

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Site Eutelsat - Issy Les Moulineaux (92)

Horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi

Statut : Agent de Maîtrise

200 couverts / équipe de 7 personnes / management de 6 personnes

Salaire : 3307.69 euros bruts mensuels x 13

Date de démarrage le 1er décembre 2026

Avantages :
Convention collective de la restauration collective
Entre 11 et 15 jours de RTT
13 ème mois
Rémunération variable
2 jours de prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

Profil et expérience

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client, dans une '004biance conviviale et stimulante. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. - Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage ainsi contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).

Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l’on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l’ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d’entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c’est notre métier de proposer le meilleur.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.