Chef magasinier en restauration collective HF

GROUPE RESTALLIANCE; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef magasinier à Paris. Vous serez responsable de la gestion des commandes et de l'optimisation des stocks dans une cuisine d'hôpital. Ce poste à temps plein offre un cadre de travail équilibré avec des primes mensuelles et des perspectives d'évolution dans toute la France.

Prestations

Primes mensuelles

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

École de formation interne

Qualifications

• Compétences en gestion et en restauration ou métiers de service.
• Être autonome et rigoureux dans le travail.
• Passion pour le métier avec une envie de progresser.

Responsabilités

• Gérer les commandes du site et le réassort quotidien des aliments.
• Appliquer les règles d'hygiène sur les marchandises commandées.
• Effectuer l'inventaire des stocks en fin de mois.

Connaissances

Gestion des commandes

Optimisation des stocks

Autonomie

Rigueur

Description du poste

Nous recrutons notre Chef magasinier / responsable économat en restauration collective (F / H) à Paris 14eme en contrat CDI.

Au quotidien :

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un directeur d'exploitation vous aurez pour missions la gestion des commandes du site (environ 2000 couverts / jour), le réassort quotidien de la nourriture, la gestion et l'optimisation des stocks et des marchandises dans la cuisine d'un hôpital.

Vous participez aussi :

• A l'application des règles d'hygiène liées aux marchandises commandées et stockées (contrôle DLC...)
• A la saisie de tous les mouvements des produits alimentaires ainsi que les produits annexes.
• Inventaire des stocks en fin de mois.

Vous êtes :

Une personne autonome et rigoureuse ayant des compétences en gestion et si possible dans la restauration ou les métiers de service.

La passion du métier et votre envie de progresser guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

• Un poste à temps complet en CDI basé à Paris 14eme.
• Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-15h30 (journées continues) du lundi au vendredi.
• Primes mensuelles 13ème mois CSE.
• Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France.
• École de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé).
• Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Employment Type: Full Time

Experience: years

Vacancy: 1

Monthly Salary: 2300 - 2500