Chef magasinier en restauration collective H/F

Restalliance; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef magasinier / responsable économat à Paris 14ème. Le candidat idéal gérera les commandes pour environ 2000 couverts par jour et devra appliquer les règles d'hygiène strictes. Un contrat CDI est proposé avec des horaires de travail de 7h30 à 15h30, du lundi au vendredi, et des avantages tels que des primes et une mutuelle.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Participations aux frais de transport

Mutuelle

Avantages en nature repas

Qualifications

• Personne autonome et rigoureuse.
• Compétences en gestion nécessaires.
• Idéalement expérience dans la restauration.

Responsabilités

• Gérer les commandes du site pour environ 2000 couverts/jour.
• Contrôler les règles d'hygiène liées aux marchandises.
• Effectuer l'inventaire des stocks en fin de mois.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Compétences en gestion

Description du poste

Overview

Nous recrutons notre Chef magasinier / responsable économat en restauration collective (F/H) à Paris 14eme en contrat CDI.

Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un directeur d'exploitation, vous aurez pour missions la gestion des commandes du site (environ 2000 couverts/jour), le réassort quotidien de l'alimentaire, la gestion et l'optimisation des stocks et des marchandises dans la cuisine d'un hôpital.

Responsabilités

• A l’application des règles d\'hygiène liées aux marchandises commandées et stockées (contrôle DLC...)
• A la saisie de tous les mouvements des produits alimentaires ainsi que les produits annexes.
• Inventaire des stocks en fin de mois.

Profil / Qualifications

Vous êtes: Une personne autonome et rigoureuse, ayant des compétences en gestion, et si possible dans la restauration ou les métiers de service.

La passion du métier et votre envie de progresser guident vos actions au quotidien.

Conditions & Avantages

• Un poste à temps complet en CDI basé à Paris 14eme.
• Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-15h30 (journées continues) du lundi au vendredi
• Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
• Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France
• Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
• Avantages en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.