CHEF MAGASIN PRINCIPAL BOUCHER - H/F

Grand Frais; Les Sables-d'Olonne; A distancia; EUR 26.000 - 38.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prime trimestrielle

Évolution professionnelle

Descripción de la vacante

Grand Frais recherche un responsable boucherie à Les Sables-d'Olonne pour piloter une équipe et animer le rayon boucherie traditionnelle et libre-service, en veillant à la qualité et à la rentabilité.

Vous développez les ventes, assurez la traçabilité et la sécurité sanitaire, et gérez le personnel selon le droit du travail. Poste à pourvoir immédiatement, évolution possible dans l’enseigne.

Formación

• Expérience en boucherie (artisanale ou grande distribution).
• Capacité à gérer une équipe et à organiser le travail.
• Connaissance des règles de traçabilité et de salubrité.

Responsabilidades

• Piloter une équipe et animer le rayon boucherie traditionnel et libre-service.
• Contribuer à augmenter le chiffre d’affaires et la marge via les outils disponibles.
• Assurer la fraîcheur des produits et une présentation attractive dans le respect des normes.

Conocimientos

Boucherie

Gestion d'équipe

Traçabilité

Descripción del empleo

Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés !

Message important: Usurpation d’identité sur diffusion offre emploi

Despi le boucher est le boucher de Grand Frais. Premier boucher traditionnel de France, Despi a su préserver son savoir-faire acquis depuis 1933.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Passionné (e) par la boucherie ? Envie d’une belle opportunité avec un vrai coup de pouce ? Nous avons LE job qu’il vous faut !

Ce que nous offrons :

• Un bon salaire – parce que votre travail mérite d’être reconnu !
• Une prime TRIMESTRIELLE selon résultat du point de vente
• Une expérience enrichissante dans une entreprise dynamique et conviviale avec possibilité d’évolution dans l’entreprise

Votre mission :

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de :

• Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
• Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
• Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC…),
• Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations…).

Profil recherché

• Expérience en boucherie (artisanale ou grande distribution)
• Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe
• Motivation et envie d’un nouveau challenge ? On vous accueille avec plaisir !

Poste à pourvoir immédiatement !

Rejoignez-nous et vivez une aventure pro qui vaut le détour !

DESPI BOUCHERIE : Des produits d’exception. Une équipe de choc. Des clients ravis.