Chef Gérant — Cuisine d'équipe, 35h CDI à Poissy

Api Restauration; Poissy; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale de restauration recherche un Chef gérant pour un restaurant scolaire à Poissy. Vous serez responsable de la gestion des équipes et de la préparation de plats de qualité, tout en garantissant une cuisine authentique et de saison. Ce poste en CDI à temps complet offre un salaire compétitif de 2700 à 2800 € brut par mois, avec 13ème mois et divers avantages. Vous bénéficierez d'une autonomie significative et d'un environnement de travail convivial.

Prestations

RTT

Centres de formation internes

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Sens de l'organisation et autonomie.

Responsabilités

• Gérer les équipes et le budget de la cuisine.
• Préparer des plats attrayants et sains.
• Innover et proposer une cuisine de saison.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion d'équipe

Autonomie

Rigueur

Sens du service client

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

Une entreprise familiale de restauration recherche un Chef gérant pour un restaurant scolaire à Poissy. Vous serez responsable de la gestion des équipes et de la préparation de plats de qualité, tout en garantissant une cuisine authentique et de saison. Ce poste en CDI à temps complet offre un salaire compétitif de 2700 à 2800 € brut par mois, avec 13ème mois et divers avantages. Vous bénéficierez d'une autonomie significative et d'un environnement de travail convivial.