Chef(fe) de rang - Les Fils à Maman

Groupe La Bonbonnière; Caen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restaurants recherche un Chef de Rang pour son enseigne. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service des plats et de l'entretien du restaurant. Nous recherchons une personne dynamique, autonome, et avec un bon sens du service client. Rémunération à 11,80 € brut de l'heure et avantages tels que participation au transport et réductions sur les repas.

Prestations

Participation au titre de transport à 50%

Réduction de 30% par repas dans nos restaurants

Mutuelle Alan

Pourboires

Qualifications

• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Sens du travail d’équipe.
• Maitrise de l'anglais requise.

Responsabilités

• Travailler avec le Directeur du Restaurant.
• Assurer la mise en place et l'accueil des clients.
• Servir les plats et boissons à table.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Sens de l'organisation

Service client

Connaissance des produits

Anglais

Description du poste

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman.
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortants) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mammas italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu.
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous !

POSTE

Nous recherchons un Chef de Rang pour notre enseigne Les Fils à Maman.

ACTIVITES / TACHES

• Travailler en relation avec le Directeur du Restaurant
• Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients
• Servir à table les plats et les boissons
• Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant
• Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Respecter la législation du travail dans son service
• Établir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes

Compétences et connaissances

• Sens de l’organisation et du service client
• Bonne connaissance des produits et des standards
• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
• Sens du travail d’équipe
• Maitrise de l’anglais

Qualités demandées

• Dynamisme
• Sourire
• Bon relationnel
• Convivialité
• Disponibilité
• Capacité d’écoute
• Autonomie
• Gestion du stress

CONDITIONS

Type de contrat : CDI
Statut : Employé
Prise de poste : Dès que possible
Coupure : Oui
Disponibilité : Semaine et week‑end

AVANTAGES

Rémunération : 11,80 € / horaire (brut)
Transport : Participation titre de transport à 50 % (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30 % par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires