Chef(fe) de rang (H/F) SAISON25 HIVER LOGE

LA TERRASSE DES LINDARETS; Montriond; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant d'altitude recherche un(e) serveur(se) pour un contrat de saison d'hiver à partir de mi-Décembre 2025. Le poste implique l'accueil des clients, la prise de commande, et le service des plats. Une expérience de 2 à 3 saison(s) est requise, ainsi que des compétences en anglais. Le salaire net mensuel est de 2000 euros, avec logement et repas inclus.

Prestations

Hebergement

Restauration

Qualifications

• Expérience de 2 à 3 saisons sur un poste similaire.
• Maitrise des règles d'hygiène HACCP.
• Être attentif aux attentes des clients.

Responsabilités

• Accueil du client et prise de commande.
• Réalisation du service et nettoyage de la salle.
• Mise en place de la salle et respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Service à la table

Nettoyage de la salle

Prise de commande

Service en salle

Anglais

Formation

CAP, BEP Hôtellerie restauration

Description du poste

Deux postes à pourvoir de mi-Décembre 2025 à mi ou fin Avril 2026. Dans un restaurant d'altitude de type traditionnel et spécialités savoyardes, au sein d'une brigade de 4 personnes, vous serez chargé(e) de :

• Accueil du client
• Prise de commande
• Responsable de la réalisation du service
• Mise en place de la salle
• Maitrise du service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon
• Connaissance de la carte des mets et boissons
• Responsable du matériel confié
• Être à l'écoute du client afin de satisfaire ses attentes en respectant la charte qualité de l'entreprise
• Nettoyage de la salle et des offices
• Respect des règles d'hygiène HACCP

Service du midi uniquement. Salaire net mensuel : 2000 euros. Poste nourri et logé.

Salaire brut : Mensuel de 2525.00 Euros sur 12 mois

Hébergement

Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - 2 à 3 saisons sur poste similaire. Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Anglais. Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hôtellerie et restauration