Chef(fe) de rang (H/F)

LA FABRIQUE; Saint-Denis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Saint-Denis recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour rejoindre une équipe dynamique. Vous devrez accueillir les clients, effectuer le service à table, et conseiller sur les boissons et plats. Une expérience de 2 ans et une formation pertinente (Bac ou CAP) sont indispensables. Le poste inclut 39 heures de travail par semaine avec 3 jours de repos consécutifs.

Prestations

5 semaines de congés

Complémentaire santé

Qualifications

• 2 ans d'expérience en service, indispensable.
• Être responsable, autonome, et passionné par le métier.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Effectuer le service des plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle.

Connaissances

Service à la clientèle

Vente additionnelle

Mise en place de la salle

Conseil en choix de boissons ou plats

Formation

Bac ou équivalent Service salle

CAP, BEP et équivalents Service salle

Description du poste

Overview

Restaurant 3 Vanilles au guide Kaspro à Saint-Denis, nous cherchons à compléter notre équipe dynamique avec un poste à pourvoir : Chef(fe) de Rang

• Connaissance de la carte et des sélections de boissons
• Service optimal & vente additionnelle
• Rangement, nettoyage et point sur les commandes
• Argumentation commerciale & empathie

Vous exercez votre métier aux côtés d’un chef passionné, d’une équipe conviviale et dynamique dont l’entraide est le mot d’ordre.

Rémunération et conditions

• 3 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche / lundi / mardi)
• 5 semaines de congés

Vous êtes responsable, autonome, passionné(e) par votre métier et motivé(e).

Informations sur le poste

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 39H/semaine
• Travail le samedi, les week-ends et jours fériés
• Salaire : Brut selon compétences – Complémentaire santé – Autre

Profil souhaité

• Expérience : 2 ans cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Service salle
• CAP, BEP et équivalents Service salle – Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l’installer – Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts – Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table – Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client – Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office – Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Autres informations

D’autres offres peuvent vous intéresser :