Chef.fe de Rang

Radisson Hotel Group; Nice; On-site; EUR 21,204 - 25,668; Part time

Benefits offered by this job

Réductions hôtel du groupe Radisson

Mutuelle d’entreprise

Transport en commun remboursé à 50%

Accès formation Radisson Hotels Group

Parking gratuit

Job summary

L’Hôtel Radisson Nice Airport, établissement haut de gamme, recherche un Chef·fe de Rang (H/F) en CDD Saisonnier pour renforcer son équipe de restauration et assurer un service attentionné et personnalisé à une clientèle internationale.

Le candidat idéal maîtrise le service, le travail en équipe, et la coordination avec cuisine et bar. Conditions côté hôtel, poste basé à Nice, début ASAP.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en qualité de Chef·fe de Rang ou poste équivalent dans un établissement hôtelier ou restaurant de catégorie similaire.
• Maîtrise du français et de l’anglais (niveau indispensable, anglais souhaité pour clientèle internationale).
• Sens du service, accueil client et relation clientèle exemplaires.
• Rigueur, organisation, réactivité et autonomie en milieu dynamique.

Responsibilities

• Accueillir, conseiller et assurer un service attentionné auprès des clients.
• Garantir la qualité des prestations dans le respect des standards Radisson Hotels Group.
• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service et la gestion du rang.
• Coordonner les échanges avec la cuisine, le bar et les équipes de restauration.
• Effectuer la prise de commandes, la facturation et les encaissements.
• Participer à l’accompagnement des commis de salle et à la propreté des espaces.

Skills

Accueil client

Service client

Anglais courant

Français courant

Esprit d'équipe

Organisation

Job description

L’Hôtel Radisson Nice Airport, établissement haut de gamme situé à proximité de l’aéroport, recherche un·e Chef·fe de Rang (H/F) en CDD Saisonnier afin de renforcer son équipe de restauration.

Nous serions ravis de vous accueillir et de partager l’expérience Radisson avec vous.

Si la dynamique « Yes I Can! » vous anime et que vous aimez offrir un service attentionné, chaleureux et personnalisé à une clientèle internationale, n’hésitez plus et venez nous rejoindre !

Véritable ambassadeur·rice de notre établissement, le ou la Chef·fe de Rang veille au bon déroulement du service et contribue activement à la satisfaction de nos clients en garantissant une expérience de restauration de qualité.

Saurez-vous conjuguer sens du service, esprit d'équipe et excellence opérationnelle dans un environnement hôtelier dynamique et exigeant ?

L’Hôtel Radisson Nice Airport, établissement haut de gamme situé à proximité de l’aéroport, recherche un·e Chef·fe de Rang (H/F) en CDD Saisonnier afin de renforcer son équipe de restauration.

Nous serions ravis de vous accueillir et de partager l’expérience Radisson avec vous.

Si la dynamique « Yes I Can! » vous anime et que vous aimez offrir un service attentionné, chaleureux et personnalisé à une clientèle internationale, n’hésitez plus et venez nous rejoindre !

Véritable ambassadeur·rice de notre établissement, le ou la Chef·fe de Rang veille au bon déroulement du service et contribue activement à la satisfaction de nos clients en garantissant une expérience de restauration de qualité.

Saurez-vous conjuguer sens du service, esprit d'équipe et excellence opérationnelle dans un environnement hôtelier dynamique et exigeant ?

Description du poste

Mission Générale

Le ou la Chef·fe de Rang assure un service efficace, rapide et courtois dans le respect des standards du Radisson Hotel Group.

Il ou elle garantit la qualité de l’accueil, du service et des produits proposés au sein du restaurant de l’hôtel, tout en contribuant à optimiser la satisfaction des clients et les performances du point de vente.

Principales responsabilités

• Accueillir, conseiller et assurer un service attentionné auprès des clients
• Garantir la qualité des prestations dans le respect des standards Radisson Hotels Group
• Assurer la mise en place, le bon déroulement du service et la gestion de son rang
• Coordonner les échanges avec la cuisine, le bar et les équipes de restauration
• Effectuer la prise de commandes, la facturation et les encaissements
• Participer à l'accompagnement des commis de salle
• Veiller à la propreté des espaces de restauration ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Conditions

• CDD Saisonnier
• Statut employé
• Salaire selon profil
• Prise de poste : ASAP

Profil recherché

• Vous justifiez d’une expérience d’au moins un an en qualité de Chef·fe de Rang ou sur un poste équivalent au sein d’un établissement hôtelier ou d’un restaurant de catégorie similaire
• Vous possédez un excellent sens de l’accueil, du service et de la relation client
• Vous êtes reconnu·e pour votre présentation soignée, votre sourire et votre professionnalisme
• Vous faites preuve de rigueur, d’organisation, de réactivité et d’autonomie
• Vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un environnement dynamique
• La maîtrise du français et de l’anglais est est indispensable. Un bon niveau d’anglais est souhaité afin d’échanger avec une clientèle internationale
• La maîtrise du français et de l’anglais est indispensable ; une troisième langue serait un atout.

Principaux avantages dont vous bénéficierez en rejoignant notre équipe

• Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson (tarifs Employés, Famille et Amis)
• Plateforme d’avantages salariés May, créditée de 80 euros par mois à partir de 3 mois d’ancienneté (sport, culture, vacances, services à la personne…)
• Clé distributeur rechargée de 20 euros mensuellement par la Direction
• Accès à l’ensemble des formations Radisson Hotels Group
• Mutuelle d’entreprise avantageuse, prise en charge à 100 % (base isolée)
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50 %
• Indemnité compensatrice de nourriture
• Parking gratuit à l’hôtel

Le poste est basé à Nice.

Chez Radisson Nice Airport, nous offrons le meilleur à nos salariés, un environnement agréable, un accès à la formation et une qualité de vie au travail. Nous encourageons la diversité, favorisons l’intégration de nos collaborateurs et les accompagnons dans leur évolution de carrière.

Nous nous engageons à étudier toutes les candidatures à compétences égales et dans le respect dû à chaque individu.

Ce poste est ouvert aux personnes avec un handicap.