CHEF·FE DE CULTURE MARAÎCHAGE F/H

Apecita; La Croix-du-Perche; On-site; EUR 24,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas du midi fourni

Logement possible

Job summary

Apecita recrute un maraîcher pour coordonner les cultures sur une microferme sur sol vivant, en NO DIG, dans La Croix-du-Perche. Poste saisonnier à temps plein avec logement possible et repas du midi fournis.

Le candidat idéal justifie d'une expérience solide (2 saisons) en maraîchage, est organisé et aime le travail physique, et souhaite s'impliquer dans une agriculture régénérative et équitable.

Qualifications

• Expérience solide en maraîchage: minimum 2 saisons.
• Permis B requis.
• Intérêt pour le no-dig et l'agriculture régénérative.
• Sens de l'organisation et ponctualité.
• Capacité à encadrer une équipe et tenir un stand sur le marché.

Responsibilities

• Planification et gestion des cultures.
• Encadrement des bénévoles.
• Semis et surveillance de la pépinière.
• Préparation des planches et plantations.
• Récoltes, lavage et conditionnement.
• Entretien et irrigation.
• Gestion du stand sur le marché (1–2x/mois).

Skills

Maraîchage

Permis B

Organisation

Autonomie

Job description

Type de contrat : CDD (public, privé, intérim, CDD de mission, contrat aidé, VRP, vacation…) (10 mois)

Salaire brut annuel : de 24 a 26 K€ (Selon profil. Logement possible, légumes en libre-service, repas du midi fourni.)

Référence : AA010005

Descriptif du poste

Le Maraîcheur est une microferme de production de légumes et fruits sur sol vivant, en NO DIG (nous sommes fiers d’être pionniers en France !), s’inspirant de l’Agriculture Régénérative et des grands principes de permaculture. On est producteurs de goût et de santé grâce à notre sol vivant.

Le jardin est situé à La Croix-du-Perche, près de Thiron-Gardais (village de notre ami Stéphane Bern). C’est un environnement très vivant et à la fois tranquille. Nous accueillons régulièrement des bénévoles, de la famille et des amis qui viennent donner un coup de main et partager un bon moment.

La ferme de 75 hectares (historiquement en grandes cultures) est entourée d’arbres et de prairies. Nous avons aussi quelques poules ainsi que Bernard et Lhermite, nos cochons. À terme, notre ambition est d’ouvrir l’exploitation à d’autres porteurs de projets afin de créer une ferme collective, dédiée à la production de produits fermiers d’exception en agriculture régénérative. Notre surface nous permet d’accueillir des éleveurs, paysans boulangers, transformation...

Sur 2 000 m², dont 700 m² de serres, sont cultivées une trentaine de variétés de légumes et quelques fruits issus du verger. Ils sont vendus :

• à notre AMAP à Thiron-Gardais ;
• sur le marché de Thiron-Gardais ;
• en click and collect aux comités d’entreprise et à la ferme ;
• aux restaurateurs et épiceries du Perche.

Les méthodes de culture sont inspirées de la rencontre entre le mouvement maraîchage sol vivant en France et le no-dig en Europe. Il n’y a aucun travail du sol, juste un petit coup de grelinette les premières années pour décompacter le sol sans le retourner. Les légumes sont plantés directement dans du compost, et c’est tout !

Missions

En collaboration avec moi (Antoine), le/la chef(e) de culture aura des tâches diverses :

• Planification des cultures
• Encadrement des bénévoles
• Semis et surveillance de la pépinière
• Préparation des planches
• Plantation et semis
• Récoltes, lavage, conditionnement
• Entretien
• Gestion de l’irrigation
• Tenue du stand sur le marché 1 à 2x/mois

Organisation

Tout cela est assuré par Antoine (gérant), Thomas, Vincent (livraisons), Alain (champignons et transformation) et des bénévoles de l’AMAP qui viennent prêter main forte.

L’objectif de recruter un chef de culture est de pouvoir me libérer sur la gestion du champ pour me consacrer au développement de l’entreprise sur les produits transformés et les formations en no dig. Je serai au champ le lundi, mercredi et vendredi et davantage présent au début de la collaboration.

Profil souhaité

• Expérience solide en maraîchage : minimum 2 saisons
• Permis B
• Le maraîchage te passionne, tu lis des bouquins sur le sujet et passes des heures sur YouTube !
• Si Richard Perkins, Charles Dowding et Jean-Martin Fortier te sont familiers, tu frappes à la bonne porte !
• Tu es organisé(e) et ponctuel(le)
• Tu aimes travailler avec du rythme
• Tu es courageux(se) et tu aimes le travail physique
• Tu aimes travailler à la fois en équipe et en autonomie
• Tu as le souci du détail et du travail bien fait
• Tu aimes gérer des équipes
• Tu es à l’aise pour tenir un stand sur le marché

Formation : Pas d'exigence de formation
Expérience requise : Confirmé (4-6 ans)

Conditions

• Contrat saisonnier de 10 mois à temps plein (35 heures/semaine), de début février à fin décembre.
• Possibilité de CDI dans la structure.
• La majorité du travail est manuel ; un engin télescopique est utilisé pour le transport de compost, et on est tous les jours sur notre tuktuk électrique !
• Légumes en libre-service.
• Repas du midi fourni.
• Logement possible.

Statut : Non cadre