Chef(fe) de culture maraîchage

Le Maraicheur; La Croix-du-Perche; Presencial; EUR 22.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Repas du midi fourni

Logement possible

Légumes en libre-service

Descripción de la vacante

Le Maraîcheur est une microferme de légumes et fruits sur sol vivant, située à La Croix-du-Perche. Le/la maraîcier(ère) chef(fe) de culture coordonne les cultures, encadre les bénévoles et assure les récoltes et le stand marché, avec une équipe locale et des bénévoles réguliers.

Ce poste demande passion, organisation et capacité à travailler au rythme. Expérience exigée, sens du détail et autonomie appréciés; logement possible et repas fournis selon profils.

Formación

• Expérience solide en maraîchage exigée.
• Organisation et ponctualité indispensables.
• Capacité à gérer des équipes et à travailler au rythme.
• Goût pour le travail physique et autonomie.
• Intérêt pour les pratiques no-dig et agriculture régénérative.

Responsabilidades

• Planification des cultures.
• Encadrement des bénévoles.
• Semis et surveillance de la pépinière.
• Préparation des planches.
• Plantation et semis.
• Récoltes, lavage et conditionnement.
• Entretien et gestion de l’irrigation.
• Tenue du stand sur le marché 1 à 2x/mois.

Conocimientos

Maraîchage exp 2 saisons

Organisation

Rythme de travail

Résistance physique

Autonomie

Travail en équipe

Souci du détail

Gestion d'équipe

Stand marché

Expérience maraîchage 2 saisons

Descripción del empleo

Environnement de travail

Le Maraîcheur est une microferme de production de légumes et fruits sur sol vivant, en NO DIG (nous sommes fiers d’être pionniers en France !) s’inspirant de l’Agriculture Régénérative et des grands principes de permaculture. On est producteurs de goût et de santé grâce à notre sol vivant.

Le jardin est situé à La Croix-du-Perche, près de Thiron-Gardais (village de notre ami Stéphane Bern). C’est un environnement très vivant et à la fois tranquille. Nous accueillons régulièrement des bénévoles, de la famille et amis qui viennent donner un coup de main et partager un bon moment.

La ferme de 75 hectares (historiquement en grandes cultures) est entourée d’arbres et de prairie. Nous avons aussi quelques poules ainsi que Bernard et Lhermite, nos cochons. À terme, notre ambition est d'ouvrir l'exploitation à d'autres porteurs de projets afin de créer une ferme collective, dédiée à la production de produits fermiers d'exception en agriculture régénérative. Notre surface nous permet d’accueillir des éleveurs, paysans boulangers, transformation ...

Sur 2000 m2 dont 700m2 de serres sont cultivés une trentaine de variétés de légumes et quelques fruits issus du verger. Ils sont vendus :

• A notre AMAP à Thiron-Gardais
• Sur le marché de Thiron-Gardais
• En click and collect au comités d’entreprise et à la ferme
• Aux restaurateurs et épiceries du perche

Tout cela est assuré par Antoine (gérant), Thomas, Vincent (livraisons), Alain (champignons et transformation) et des bénévoles de l’AMAP qui viennent prêter main forte.

Les méthodes de culture sont inspirées de la rencontre entre le mouvement maraichage sol vivant en France et le no-dig en Europe. Si Richard Perkins, Charles Dowding et Jean-Martin Fortier te sont familiers, tu frappes à la bonne porte !

Il n’y a aucun travail de sol, juste un petit coup de grelinette les premières années pour décompacter le sol sans le retourner. Les légumes sont plantés directement dans du compost, et c’est tout !

La majorité du travail est manuel, un engin télescopique est utilisé pour le transport de compost, et on est tous les jours sur notre tuktuk électrique !

Le/la maraicher(e)

ACTIVITES

En collaboration avec moi (Antoine), le/la chef(e) de culture aura des tâches diverses

• Planification des cultures
• Encadrement des bénévoles
• Semis et surveillance de la pépinière
• Préparation des planches
• Plantation et semis
• Récoltes, lavage, conditionnement
• Entretien
• Gestion de l’irrigation
• Tenue du stand sur le marché 1 à 2x/mois

L’objectif de recruter un chef de culture est de pouvoir me libérer sur la gestion du champ pour me consacrer au développement de l’entreprise sur les produits transformés et les formations en no dig. Je serai au champ le lundi, mercredi et vendredi et davantage présent au début de la collaboration.

QUALITES REQUISES

• Le maraîchage te passionne, tu lis des bouquins sur le sujet et passes des heures sur Youtube !
• Tu es organisé(e) et ponctuel(le)
• Tu aimes travailler avec du rythme
• Tu es courageux(se) et tu aimes le travail physique
• Tu aimes travailler à la fois en équipe et en autonomie
• Tu as le souci du détail et du travail bien fait
• Tu aimes gérer des équipes
• Tu es à l’aise pour tenir un stand sur le marché

PROFIL

• Expérience solide en maraîchage : minimum 2 saisons
• Permis B

REMUNERATION

A discuter en fonction du profil

• Légumes en libre-service
• Repas du midi fourni
• Logement possible