Chef(fe) Barman HF

Inwood Hotels; Antibes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel prestigieux à Antibes cherche un(e) Chef(fe) Barman passionné(e) pour gérer le bar, créer des cocktails mémorables et offrir une expérience client exceptionnelle. En collaboration avec la direction, vous contribuerez à l'animation du bar et à l'optimisation des procédures de travail. Ce poste offre des avantages tels que des jours de repos consécutifs, une mutuelle prise en charge par l'employeur et une prise en charge à 50 % d'un vélo électrique pour se rendre sur site. Rejoignez une équipe dynamique et faites partie d'une expérience unique.

Prestations

Jours de repos consécutifs

Prise en charge d'un vélo électrique

Repas sur place

Qualifications

• Expérience antérieure dans le domaine de la restauration ou du bar.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité.
• Compréhension des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Gérer et créer des cocktails qui enchantent les clients.
• Animer le bar avec des activités et un environnement accueillant.
• Surveiller les niveaux de stock et les approvisionnements.

Connaissances

Gestion du bar

Service à la clientèle

Créativité

Organisation

Gestion des stocks

Description du poste

Et si vous étiez notre futur(e) Chef(fe) Barman

Vous êtes passionné(e) par lart du cocktail et lunivers du bar Ça tombe bien nous recherchons un(e) Chef(fe) Barman pour faire pétiller notre établissement ! Vous participerez à lélaboration de la carte et serez garant(e) du bien‑être de nos clients à chaque service. En collaboration avec le / la Directeur(rice) de la Restauration vous contribuerez au développement du bar en apportant votre touche créative et vos idées innovantes.

Un(e) expert(e) du bar passionné(e) et inspirant(e)

Derrière votre bar vous serez le(la) chef(fe) dorchestre des saveurs et des émotions. Vous insufflerez une atmosphère chaleureuse accueillant nos hôtes de lhôtel ainsi que la clientèle extérieure de jour comme de nuit. Vos cocktails feront voyager les papilles et marqueront les esprits tandis que votre sens de laccueil transformera chaque visite en une expérience unique. Plus quun simple service vous serez aussi acteur(rice) de lanimation du bar en contribuant à la programmation musicale et aux événements spéciaux. Membre de la prestigieuse association Relais & Châteaux vous veillerez à en respecter les standards dexcellence.

Créativité rigueur et organisation

Si vous êtes inventif(ve) vous êtes aussi un(e) véritable gestionnaire. Vous aurez toujours un œil affûté sur les stocks et les approvisionnements veillant à leur bonne gestion selon la méthode FIFO (First in First Out) et au respect des DLC. Vous serez également force de proposition pour optimiser les procédures de travail et garantir un respect irréprochable des normes dhygiène.

Si vous avez soif de nouvelles expériences et que vous souhaitez rejoindre un établissement dexception cest le moment de nous rejoindre. On a hâte de trinquer à votre arrivée !

Devenez un Inwood Lovers et bénéficiez de nombreux avantages

• Deux jours de repos consécutifs
• Prise en charge à 50 % d'un vélo électrique pour se rendre sur site
• Nourri sur place

Des primes de cooptation attractives (100 250)

La mutuelle Alan 100 % digitale et transparente prise en charge à 65 % par l'employeur incluant des podcasts et conseils pour votre bien‑être

Un kit friendly plein de goodies à votre arrivée pour devenir un véritable Inwood Lovers

Un super onboarding

Et des perspectives de mobilité intéressantes dans nos 3 régions et la possibilité de revenir pour une prochaine saison

Required Experience

IC

Key Skills

• Commissioning
• Bricklayer
• Bar Management
• Cafe
• Customer Support

Employment Type

Temp

Department / Functional Area: Hospitality

Experience

years

Vacancy

1