Chef de Supply Chain Adjoint - Operations & Optimisation

Newrest; Nice; On-site; EUR 45,000 - 60,000; Full time

Job summary

Newrest, spécialiste des services à la restauration, recrute un Responsable Adjoint Supply Chain pour piloter la stratégie opérationnelle et assurer le bon fonctionnement logistique du site.

Vous gérez les achats, dotation, armement, plonge et inventaires, en respectant HACCP et les standards qualité. Manager une équipe, planifier le personnel et animer les procédures.

Profil BAC+3/5 dans l'agroalimentaire, maîtrise des outils SCM et anglais, sens de l'analyse et leadership.

Qualifications

• Maîtrise des outils de Supply Chain et gestion des stocks.
• Anglais courant et capacité à communiquer avec des partenaires internationaux.
• Capacité à diriger et encadrer une équipe et à piloter des projets logistiques.

Responsibilities

• Suivre les opérations supply chain et les stocks; gérer les flux entrants et sortants.
• Définir et mettre en œuvre une stratégie opérationnelle logistique conforme à la politique du Groupe Newrest.
• Réduire les coûts par l’optimisation des flux, des achats et des prévisions.
• Planifier les ressources humaines et matérielles et assurer le bon déroulement des audits.
• Garantir le respect des normes HACCP et des standards qualité et hygiène.

Skills

Maîtrise des outils de Supply Chain

Maîtrise de l'anglais

Leadership

Education

BAC+3 / BAC+5 dans le milieu agroalimentaire

Tools

Winrest

Job description

Newrest, spécialiste des services à la restauration, recrute un Responsable Adjoint Supply Chain pour piloter la stratégie opérationnelle et assurer le bon fonctionnement logistique du site.

Vous gérez les achats, dotation, armement, plonge et inventaires, en respectant HACCP et les standards qualité. Manager une équipe, planifier le personnel et animer les procédures.

Profil BAC+3/5 dans l'agroalimentaire, maîtrise des outils SCM et anglais, sens de l'analyse et leadership.