Chef de Secteur Produits Frais - Gestion & Performance

ASTORIA RECRUTEMENT; Gaillon; Sur place; EUR 31 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution un chef de département produits frais, rattaché à la direction, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons et garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, marge, stocks et frais de personnel.

Vous analysez les études de marché, réalisez les implantations des rayons et conduisez les actions promotionnelles, relations avec les fournisseurs, négociations et litiges.

Qualifications

• Expérience confirmée en grande distribution (supermarché/hypermarché).
• Compétences en management d'équipe et leadership.
• Bonne connaissance des produits frais et des ratios commerciaux.

Responsabilités

• Gérer l'exploitation et les résultats du rayon frais.
• Analyser le marché, optimiser les implantations et les promotions.
• Négocier avec les fournisseurs et gérer commandes, relances et litiges.
• Encadrer et développer l'équipe en respectant les règles sociales.

Connaissances

Management d'équipe

Produits frais

Négociation fournisseurs

Description du poste

ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution un chef de département produits frais, rattaché à la direction, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons et garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, marge, stocks et frais de personnel.

Vous analysez les études de marché, réalisez les implantations des rayons et conduisez les actions promotionnelles, relations avec les fournisseurs, négociations et litiges.