Chef de Salle — Service Raffiné, CDI, Mutuelle 100%

Le Bénédicte; Rennes; On-site; EUR 26,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise prise en charge

Equipe de 6 personnes

Job summary

Le Bénédicte en Bretagne recherche un(une) serveur(se)/hôte(sse) pour CDI mi-novembre. Horaires: 43h/semaine en coupures; rémunération: 2300–2600 € nets/mois. Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%. Equipe de 6 personnes.

Vous accueillez les clients, exposez les plats, prenez les commandes et assurez un service rapide et soigné. Vous travaillez en synergie avec la cuisine et participez à la mise en place et à la caisse.

Qualifications

• Savoir-être: Respect, patience et esprit d'équipe.
• Attitude positive et communicative.
• Sourire et sens de l'accueil pour une ambiance conviviale.
• Motivation et volonté d'apprendre et progresser.
• Volonté de contribuer à la réussite collective

Responsibilities

• Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table
• Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients
• Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients
• Assurer un service professionnel des plats et des boissons, conforme aux normes de qualité et de présentation
• Travailler en synergie avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité
• Effectuer la mise en place, l'entretien de la salle, des offices et du matériel utilisé
• Gérer la caisse et effectuer les encaissements
• Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks
• Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
• Mettre en place et ranger la terrasse

Skills

Accueil client

Esprit d'équipe

Communication

Rigueur et organisation

Tools

Caisse enregistreuse

Job description

Le Bénédicte en Bretagne recherche un(une) serveur(se)/hôte(sse) pour CDI mi-novembre. Horaires: 43h/semaine en coupures; rémunération: 2300–2600 € nets/mois. Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%. Equipe de 6 personnes.

Vous accueillez les clients, exposez les plats, prenez les commandes et assurez un service rapide et soigné. Vous travaillez en synergie avec la cuisine et participez à la mise en place et à la caisse.