Chef de Rayon Fromages Frais — Leadership & Merchandising

U-Emploi; Nice; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Emploi à Nice recherche un chef de rayon pour assurer la supervision des opérations et la valorisation des étals, tout en garantissant un accueil client chaleureux et des conseils avisés.

Le candidat animera l’équipe, pilotera le merchandising, les stocks et les promotions, et assurera le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, afin d’optimiser le compte d’exploitation du rayon.

Qualifications

• Gestion d'équipe et encadrement du personnel
• Maîtrise des principes de merchandising et d’animation des produits
• Capacité à optimiser les stocks et les promotions
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Connaissances

Gestion d'équipe

Merchandising

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

U-Emploi à Nice recherche un chef de rayon pour assurer la supervision des opérations et la valorisation des étals, tout en garantissant un accueil client chaleureux et des conseils avisés.

Le candidat animera l’équipe, pilotera le merchandising, les stocks et les promotions, et assurera le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, afin d’optimiser le compte d’exploitation du rayon.