Chef de rang - Serveur confirmé (H/F)

Restaurant Le Central; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant étoilé à Dijon recherche un Chef de rang/Serveur confirmé. Vous devrez conseiller la clientèle, effectuer le service des mets et des boissons dans une ambiance agréable. Une expérience en restauration traditionnelle et la maîtrise de l'anglais sont indispensables. Ce poste offre un salaire brut mensuel de 2150 à 2200 euros, avec primes et pourboires.

Prestations

Carte collaborateur avec réductions

Prise en charge de 50% des transports publics

Mutuelle et prévoyance

Prime sur objectifs

Responsabilités

• Conseiller la clientèle.
• Effectuer le service des mets et des boissons.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Anglais

Formation

Expérience en restauration traditionnelle

Description du poste

Offre n° 199WNWR
Chef de rang - Serveur confirmé (H/F)

Salaire net de 1915€ + pourboires et primesRecherche Chef de rang H/F pour Hôtel-Restaurant 3 étoiles entièrement rénové. Dans une ambiance de travail tonique et bienveillante, vous prendrez part au dynamisme de notre hôtel-restaurant dans de bonnes conditions de travail : - Établissement fermé le dimanche. Week-end off et horaires continus par roulement. Vous travaillerez en coupure ou en horaires continus 15h30-minuit. - Comme notre équipe actuelle, vous bénéficierez d'une carte collaborateur ouvrant droit à des réductions auprès des hôtels et partenaires Accor, une prise en charge de 50% des transports publics, mutuelle et prévoyance. Prime sur objectifs. le respect de TOUTES les HEURES travaillées "système SKELLO". Vos missions : Conseiller la clientèle, effectuer le service des mets et des boissons. Maîtrise de principales techniques de service : Découpe, flambage, service au guéridon ... Doté(e) d'une excellente présentation, vous maîtrisez parfaitement les codes de la relation avec la clientèle. Sourire, dynamisme, courtoisie et discrétion sont vos principales qualités. Expérience souhaitée en restauration traditionnelle.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Restauration
• Primes et pourboires

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable
• BE - Véhicule léger + remorque (PTAC > 4,25 T)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire