Chef de rang roomservice (H/F)

Relais & Châteaux; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Paris recherche un(e) chef(fe) de rang Room-Service. Vous serez responsable de la mise en place et du service en chambre, assurant un service de haute qualité. Excellente présentation, sens du service, et maîtrise de l'anglais sont indispensables. Des avantages intéressants, tels que des pourboires attractifs et une ambiance dynamique, sont offerts.

Prestations

Ambiance bienveillante

2 jours de repos fixes et consécutifs

Pourboires attractifs

Accès au comité d’entreprise

Mutuelle et prévoyance d’entreprise

Prise en charge de 50 % du Pass Navigo

Carte de réduction de –30 % dans plusieurs restaurants parisiens

Qualifications

• Expérience préalable dans un établissement de luxe appréciée.
• La pratique d’autres langues est un atout.

Responsabilités

• Assurer la mise en place optimale de l'office Room-Service.
• Réapprovisionner les chambres en produits nécessaires.
• Préparer les plateaux et dresser les tables pour les repas en chambre.
• Offrir un service en chambre de qualité.
• Respecter les standards et procédures de l'établissement.
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.
• Gérer les encaissements liés à vos services.

Connaissances

Excellente présentation

Sens du service

Esprit d’équipe

Maîtrise de l’anglais

Capacité à travailler en collaboration

Description du poste

Description de l'entreprise

Dans le 16ᵉ arrondissement, le Saint James Paris s’impose comme une demeure d’exception : seul hôtel particulier de la capitale entouré d’un jardin, membre de Relais & Châteaux et couronné de 3 Clefs au Guide MICHELIN. Symbole de l’Art de Vivre parisien, il conjugue élégance intemporelle, audace contemporaine et héritage classique, magnifiés par l’architecte d’intérieur Laura Gonzalez.

L’hôtel abrite 50 chambres et suites, ainsi qu’un bar‑bibliothèque iconique, véritable refuge où l’élégance des clubs anglais rencontre une modernité subtile. Le décor raffiné se prête aux instants de détente autour de cocktails signature et de spiritueux rares. Aux beaux jours, l’expérience se prolonge sous la majestueuse pergola.

Le Saint James Paris se distingue également par son club privé, où les membres bénéficient des services d’excellence et de l’accueil généreux caractéristiques des maisons Relais & Châteaux.

Le bien‑être trouve son écrin au spa Guerlain, doté d’une piscine de 15 mètres, d’un espace de soins et d’une salle de fitness, invitant à la sérénité et à l’harmonie.

La découverte se poursuit au restaurant Bellefeuille, distingué d’une étoile Michelin et d’une étoile verte. Le Chef Grégory Garimbay, véritable poète des papilles, rend hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs, qu’il travaille avec sincérité et passion. Il sublime viandes et poissons avec justesse, et valorise les produits du potager bio de Nonville. Sa gastronomie conjugue sincérité, précision et créativité.

Le restaurant Bellefeuille joue la nature, offrant une atmosphère de jardin intérieur qui efface la limite dedans‑dehors. Orné de boiseries, de marbre bicolore et d’une cheminée d’époque, il s’ouvre sur une terrasse estivale sous pergola, avec une élégante gloriette‑bar à l’esprit Belle Époque, le tout dans un univers végétal et feutré, en parfaite harmonie avec le jardin.

Nous recrutons un(e) chef(fe) de rang Room‑Service pour rejoindre notre équipe au Saint James Paris. Sous la supervision du Responsable Room‑Service, vous assurerez un service attentif, professionnel et personnalisé, contribuant ainsi à la satisfaction de notre clientèle.

Description du poste

Vos missions :

• Assurer la mise en place optimale de l'office Room‑Service ;
• Réapprovisionner les chambres en produits nécessaires ;
• Préparer les plateaux et dresser les tables pour les repas en chambre ;
• Offrir un service en chambre de qualité ;
• Respecter les standards et procédures de l'établissement ;
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs ;
• Gérer les encaissements liés à vos services.

Qualifications

Profil recherché :

• Excellente présentation et sens du service ;
• Esprit d’équipe et capacité à travailler en collaboration ;
• Maîtrise de l’anglais indispensable ; la pratique d’autres langues est un atout ;
• Expérience préalable dans un établissement de luxe appréciée.

Informations supplémentaires

Avantages :

• Une ambiance bienveillante, avec une équipe passionnée et soudée
• 2 jours de repos fixes et consécutifs
• Pourboires attractifs en complément du salaire
• Accès au comité d’entreprise
• Mutuelle et prévoyance d’entreprise
• Prise en charge de 50 % du Pass Navigo
• Carte de réduction de –30 % dans plusieurs restaurants parisiens