Chef de Rang Restaurant F/H/NB

Disneyland Hong Kong; Chessy; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de loisirs internationale recrute un Chef de Rang pour offrir un service de qualité à travers ses restaurants. Le candidat idéal doit avoir une expérience en restauration, une maîtrise du service à table et un bon niveau en français et anglais. Rejoignez un environnement de travail unique avec des avantages compétitifs et un équilibre de vie respecté.

Prestations

Jusqu'à six semaines de congés par an

Remboursement de 80 % du Pass Navigo

Accès aux parcs Disney

Qualifications

• Expérience significative dans une fonction similaire.
• Français B2 courant, anglais minimum B1.
• Organisé(e) et aimant transmettre vos connaissances.

Responsabilités

• Assurer un accueil et un service de qualité.
• Gérer les commandes et le service.
• Participer à la formation des nouveaux employés.

Connaissances

Maîtrise des techniques de service à table

Esprit d'équipe

Flexibilité horaire

Communication

Formation

Cap/BEP/BAC PRO hôtellerie et restauration

Description du poste

Chef de Rang Restaurant F/H/NB

Location: Chessy, France

Company: Disneyland Paris

工作概要

Rejoignez Disneyland Paris comme Chef(fe) de Rang à travers nos restaurants en service à table et/ou buffet et faites rayonner votre sens du service dans nos restaurants emblématiques, où chaque détail compte pour créer la magie !

Vivez une expérience professionnelle unique dans un cadre international où convivialité, diversité et opportunités d’évolution sont au rendez‑vous au sein de Disneyland Paris. Nous recrutons pour l’ensemble de nos établissements : parcs, hôtels et Disney Village. Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais.

Vos Missions

• Assurer un accueil et un service de qualité à l’ensemble de nos visiteurs en prenant en charge l’une des zones d’un restaurant en service à table ou en buffet.
• Garantir une prestation de qualité à l’ensemble de nos visiteurs (accueil, prise de commande, conseils, service à l’assiette, service au plateau, encaissement…).
• Respecter de façon permanente l'application des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et contribuer au suivi de nos alternants et stagiaires. Coordonnez le service et accompagnez les serveurs·euses et demi·e chef·e de rang en leur communiquant les informations opérationnelles et en assurant le suivi de leurs encaissements.
• Assurer le suivi de la qualité de la prestation auprès de nos visiteurs (mesurer leur satisfaction et réagir face aux difficultés). Communiquer les décisions prises par le management tout en les appliquant.
• Assurer le contrôle et le suivi des standards de qualité de service par nos serveurs·euses en mise en place, pendant le service et clôture journalière.

Ce que nous recherchons

• Technique : maîtrise de l’ensemble des techniques de service à table (port du plateau, service à l’assiette, service des boissons…) et efficacité en environnements dynamiques à fort volume d’activité.
• Expérience : première expérience significative dans une fonction similaire.
• Communication : insufflez une dynamique positive au sein de votre équipe.
• Organisation : organisé(e), aimez transmettre vos connaissances et êtes le relais opérationnel de votre équipe.
• Relationnel : esprit d'équipe et facilité à communiquer dans un contexte international.
• Langues : français B2 courant, anglais minimum B1.
• Flexibilité : disponibilité sur l’amplitude horaire 6H–2H, en semaine comme pendant les week-ends et jours fériés.
• Formation : diplôme ou formation en lien avec la fonction appréciée (CAP/BEP/BAC PRO hôtellerie et restauration, BTS MHR…).

La différence Disney

Rejoignez Disneyland Paris et transformez chaque jour en une expérience magique ! Saisissez une opportunité unique de valoriser vos compétences tout en faisant rêver des milliers de visiteurs. Intégrez un environnement de travail exceptionnel, au cœur d’un contexte multiculturel riche en opportunités. Profitez d’horaires avantageux, d’un équilibre vie professionnelle/vie personnelle respecté, et d’avantages exclusifs qui rendent cette aventure professionnelle inoubliable.

Nos Avantages

• Un cadre de travail unique et multiculturel, avec de nombreuses possibilités d’évolution.
• Des horaires continus avec jours de repos consécutifs et majoration des heures supplémentaires.
• Jusqu’à six semaines de congés par an, plus trois jours de congés de fractionnement.
• Un treizième mois de salaire après un an d’ancienneté.
• Les jours fériés travaillés payés double après un an d’ancienneté.
• Un logement à proximité des parcs selon disponibilités.
• Le remboursement de 80 % du Pass Navigo, la prise en charge partielle des repas et de nombreuses réductions.
• L’accès aux parcs et à la plateforme Disney+.
• De nombreux autres avantages : complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, événements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d’entreprise…

其他資訊

這些合約僅為 CDI 35 小時，週一至週日。面試將僅以遠距方式進行，僅針對位於 Marne‑La‑Vallée 的職位。

關於 Disneyland Paris

Disneyland® Paris es una compañía que hace posible los sueños. … …

關於 The Walt Disney Company

Walt Disney Company … …

此職位屬於 EURO DISNEY ASSOCIES SAS，歸屬於 Disneyland Paris。