CHEF DE RANG (H/F) - Stade vers l'Emploi

France Travail; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de gestion d'événements cherche un(e) Chef de Rang pour encadrer ses prestations culinaires au stade de la Meinau à Strasbourg. Vous serez responsable de la gestion des équipes ainsi que de l'application des normes de qualité et d'hygiène. Un minimum de 2 ans d'expérience dans un environnement similaire est requis. Contrat intérim de 1 mois à temps partiel avec horaires fractionnés.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Chef de rang dans un environnement similaire.
• Capacité à fédérer et motiver les équipes opérationnelles.
• Excellent sens de l'organisation et fort leadership.

Responsabilités

• Manager les équipes cuisine lors d'événements.
• Gérer le respect des délais de service.
• Appliquer les normes d'hygiène et engagements RSE.

Connaissances

Accueil client

Conseil en choix

Service à table

Prise de commande

Mise en place

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Chef de Rang (H/F) – Stade vers l'Emploi

Strasbourg – Stade Meinau

Nous serons présents à la journée de recrutement "Du Stade Vers l'Emploi Métiers du sport" le jeudi 20 novembre à Strasbourg, de 13h30 à 16h30. C'est l'occasion de nous rencontrer dans un cadre sportif, accessible à tous!

Si vous êtes intéressé, postulez à cette offre et vous serez invité à la réunion d'information et de préparation à l'évènement le 12 novembre 2025 entre 8h30 et 12h00.

Dans le cadre de nos grands événements (stade de foot de la Meinau) nous recherchons un(e) Chef de rang pour encadrer nos prestations culinaires sur le terrain.

Responsabilités

• Manager les équipes cuisine : encadrement, intégration, formation et coordination du personnel lors des rencontres sportives.
• Assurer la gestion opérationnelle : respect des délais de service, gestion des imprévus et remontée des anomalies.
• Appliquer les normes d'hygiène et les engagements RSE : sécurité alimentaire, réduction des pertes, tri des déchets.

Qualifications

Vous êtes Chef(fe) de rang confirmé(e) avec une expérience significative dans un environnement similaire.

Vous savez fédérer, motiver et encadrer des équipes opérationnelles. Vous avez un excellent sens de l'organisation, un fort leadership, et êtes à l'aise dans des environnements exigeants. Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et orienté(e) qualité.

Contrat

Type de contrat : Intérim – 1 mois. Durée : Temps partiel – 10 h/semaine. Horaires : travail en journée, horaires fractionnés.

Rémunération

• Commissions
• selon expérience

Expérience

• 2 ans, indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Effectuer le service des plats à table.
• Prendre une commande client.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire