Chef de rang (H/F) SAISON25 poste logé

L'ALPETTE MEGEVE; Megève; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Megève recherche un Chef de Rang pour la saison d'hiver 2025/2026. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande et du service haut de gamme. Une expérience de 2 ans au même poste est requise, ainsi qu'un CAP ou un BAC PRO en service. Postulez pour faire partie d'une équipe passionnée et dynamique.

Qualifications

• 2 ans d'expérience au poste de Chef de Rang ou Demi-Chef de Rang.
• Passion pour la restauration et maîtrise des techniques de service.
• Capacité à encadrer une petite équipe.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place des tables avant le service.
• Accueillir et accompagner le client.
• Prendre les commandes et superviser le service.

Connaissances

Techniques de vente additionnelle

Service haut de gamme

Rigueur

Organisation

Ponctualité

Formation

CAP ou BAC PRO Service

Description du poste

Offre n° 197PNTM Chef de rang (H/F) SAISON25 poste logé

Actualisé le 25 septembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

L'Alpette recherche un Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2025/2026.

Missions :

• Effectuer la mise en place des tables avant chaque service
• Accueillir et accompagner le client jusqu\'à sa table
• Présenter la carte et la carte des vins
• Prendre la commande et la transmettre à la cuisine via un système électronique
• Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
• Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation
• Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers
• S\'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas
• Préparer les additions et encaisser les clients
• Après le service, débarrasser les tables
• Avancer la mise en place pour le prochain service
• Ranger le matériel de service

Vous êtes titulaire d\'un CAP ou BAC PRO Service ou pouvez justifier d\'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative d\'au moins 2 ans au même poste ou en tant que Demi-Chef de Rang au sein d\'un établissement de même niveau. En véritable passionné(e), vous maîtrisez les techniques de vente additionnelle et de service haut de gamme. La rigueur, l\'organisation et la ponctualité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous faites preuve de maturité pour encadrer une petite équipe. Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d\'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !

Type de contrat : Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2370.0 Euros à 2371.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

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