Chef de rang H/F pour BALTHAZAR

BALTHAZAR; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un Bistro-Restaurant à Nantes recherche un Chef de rang H/F. Vos missions incluent le service à table, la prise de commande et l'accueil des clients. Vous devez avoir une bonne connaissance des vins et une expérience de 2 ans sur un poste similaire. Le poste est à pourvoir immédiatement, avec un salaire brut mensuel de 2200 à 2500 euros selon expérience.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur un poste similaire est indispensable.

Responsabilités

• Service à table, prise de commande et encaissement.
• Entretien de la salle et accueil des clients.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Caractéristiques des vins et spiritueux

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats à table

Garantir la satisfaction du client

Prendre une commande client

Procéder à l'encaissement

Respecter les règles de QHSSE

Réaliser la mise en place de la salle

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 200HKKH - Chef de rang H/F pour BALTHAZAR

Notre Bistro-Restaurant situé dans le quartier Graslin recherche un / une Chef de rang / Cheffe de rang H/F. Vos missions :- Service à table- prise de commande- encaissement- entretien de la salle- accueil et conseils clientèle- des connaissances en vins sont demandées. Établissement fermé le dimanche. Poste à pourvoir de suite. Salaire : 2200 à 2500 euros brut/mois selon expérience.

Type de contrat : CDD - 2 Mois. Contrat travail : Durée du travail 39H/semaine. Travail en horaires décalés.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.00 euros à 2500.00 euros sur 12 mois
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur poste similaire Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Caractéristiques des vins et spiritueux
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

Le Bistro-Restaurant est situé dans le quartier Graslin, nous travaillons uniquement des produits frais et de saison dans une démarche de circuit court grâce à des fournisseurs situés à moins de 100 kms de Nantes.