Chef de rang H/F (H/F)

LATITUDE 21 / LA PARENTHESE; Saint-Paul; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant en bord de piscine à Saint-Paul recherche un(e) Chef de rang pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la mise en place de la salle, du service à table et de l'accueil des clients dans une ambiance chaleureuse. Une expérience d'un an en restauration est indispensable. Le poste est à pourvoir en CDD jusqu'au 15/02/2026, avec un salaire net de 1700€ pour 39h par semaine.

Prestations

Repas midi et/ou soir fourni

Prime de février à août incluse

Mutuelle

Pourboires dématérialisés

Qualifications

• 1 an d'expérience en restauration est indispensable.
• Connaissances en sommellerie et logiciel de restauration appréciées.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et service des plats.
• Accueil des clients et prise de réservations.
• Présentation de la carte des plats aux clients.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Caractéristiques des vins et spiritueux

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous êtes à la recherche d'un restaurant ayant une cuisine fine? Vous aimez travailler au sein d'une équipe dynamique. Vous êtes ambitieux/se, sérieux/se et organisé/ée? Rejoignez-nous! Afin de compléter notre équipe en salle, nous recherchons un(e) Chef de rang. Vous travaillerez en équipe et aurez pour missions: la mise en place de la salle, le service des plats en salle, service du petit déjeuner, la prise de réservations et la mise à jour du plan d'occupation des salles, des tables du restaurant, réceptionner le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte, aider le client dans ses choix de plats en fonction des suggestions du jour, de ses goûts et noter sa commande, la mise en place de la salle de conférence, ouverture ou fermeture du restaurant. Vous avez également des connaissances en Sommellerie, Relation client, Langues étrangères, Logiciel de restauration. Vous avez la soif d'apprendre et envie de transmettre vos connaissances alors ce poste est fait pour vous! Le restaurant La Parenthèse accueille sa clientèle dans une ambiance chaleureuse. Notre restaurant, entièrement rénové et situé en bord de piscine sous notre varangue créole, offre une vue imprenable sur la baie de Saint Gilles. Salaire net: 1700€ - 39h par semaine. CDD jusqu'au 15/02/2026, dès que possible. Repas midi et/ou soir fourni en charge par l'entreprise, prime de février à août incluse, mutuelle, carte tout, pourboires dématérialisés.

Type de contrat: Saisonnier - 4 mois

Contrat de travail: Durée du travail 39H/semaine, travaux les week-ends et jours fériés

Salaire: 1700€ net

Profil souhaité

Expérience

• 1 an, cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer, cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table, cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client, cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des vins et spiritueux

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire