CHEF DE RANG H/F (H/F)

Les Bories; Gordes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe en Provence recherche un Chef de rang pour son restaurant. Vous serez responsable de l’accueil des clients, de la mise en place de la salle et de la coordination des services. Une expérience significative en salle et de bonnes compétences en communication sont indispensables. Ce poste est en CDD de 2 mois avec un salaire brut mensuel entre 2450 et 2500 euros, avec des prestations telles que la formation et la possibilité de logement.

Prestations

Cadre de travail prestigieux

Ambiance conviviale

Possibilité de formation

Poste nourri

Possibilité de logement

Qualifications

• Expérience significative dans le service en salle.
• Présentation soignée et réactivité exigées.
• Permis B requis.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Coordonner le service en salle.
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle.

Connaissances

Compétences en communication

Sens du service

Techniques de service

Bonne maîtrise de l'anglais

Dynamisme

Description du poste

Hôtel 5 étoiles Les Bories recherche pour son restaurant : Chef de rang H/F pour un CDD de 2 mois

Missions principales :

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
• Coordonner le service en salle et veiller au bon déroulement du service.
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour garantir des délais optimaux et la qualité des plats servis.
• Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et des locaux.

Profil recherché :

• Expérience significative dans le service en salle.
• Excellentes compétences en communication et sens du service irréprochable.
• Bonne connaissance des techniques de service et des règles de savoir-vivre.
• Bonne maîtrise de l'anglais.
• Présentation soignée, dynamisme et réactivité.

Nous offrons :

• Un cadre de travail prestigieux.
• Une ambiance de travail stimulante et conviviale.
• La possibilité de se former pour monter en compétences.

Modalités :

• Poste du 15 novembre 2025 au 04 janvier 2026.
• Badgeuse pour calcul des heures.
• 2 jours de repos consécutifs.
• Poste nourri.
• Possibilité de logement.

Type de contrat : CDD – 2 Mois

Contrat travail : Durée du travail 42H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés

Salaires

• Salaire brut : mensuel de 2450 à 2500 Euros sur 12 mois.
• Complémentaire santé.
• Restauration.

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 an – cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer – cette compétence est indispensable.
• Effectuer le service des plats à table – cette compétence est indispensable.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office – cette compétence est indispensable.
• B – Véhicule léger – ce permis est indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.

Employeur

Les Bories

20 à 49 salariés

Les Bories chargées de 2000 ans d'histoires et de légendes vous reçoivent sur son domaine de 8 hectares d'oliviers, de cyprès, de chênes verts, de lavandes et de jardins aromatiques. L'hôtel 5* dispose de 34 chambres et suites, d'un restaurant gastronomique et d'un bistrot, d'un Spa de 500m2, d'une piscine intérieure et extérieure et d'un héliport. Sur la terre des bergers de Provence, le temps s'arrête. Mme Nathalie Geyler

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