Chef de rang H/F (H/F)

RM ANGERS; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant italien à Angers recherche un(e) chef de rang passionné(e) par la culture italienne. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience et montrer un excellent sens du service. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la coordination du service, et la gestion des tables. Ce poste est en CDI à temps plein avec une rémunération à discuter selon le profil.

Prestations

Primes et gratifications

Possibilité d'évolution salariale

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable en tant que chef de rang.
• Dynamique et passionné(e) par le service.
• Volonté d'apprendre et d'évoluer.

Responsabilités

• Accueil et installation des clients à leur table.
• Surveillance et coordination du service sur toutes les tables.
• Exécution complète du service en salle.
• Maîtrise totale de la carte et des plats.
• Transmettre son savoir-faire aux assistants de service.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Description du poste

Pour notre bar/restaurant nous recherchons un(e) CHEF DE RANG H/F

Notre profil idéal : Tu es passionné(e) par la culture Italienne et par le service en salle, Tu es dynamique, passionné(e) et tu adores les challenges, Et surtout tu es motivé(e) et tu as la volonté d'apprendre et d'évoluer !

Responsabilités

• Accueil et installation des clients à leur table, en créant une ambiance chaleureuse et conviviale inspirée de l'Italie.


• Surveillance et coordination du service sur toutes les tables pour garantir un déroulement fluide.


• Exécution complète du service en salle, depuis la préparation initiale jusqu'à l'encaissement et le nettoyage de la salle.


• Maîtrise totale de la carte et des plats afin de répondre efficacement aux questions des clients.


• Donner des instructions aux commis et participer activement aux tâches.


• Transmettre son savoir-faire pour aider à développer les compétences des assistants de service.

Nous proposons uniquement des CDI allant de 35h à 39h par semaine.

La rémunération que nous proposons se base sur ton savoir-faire et ton expérience. Celle-ci est susceptible d'évoluer au cours de ton contrat, selon les objectifs atteints et ta motivation. Tu pourras également bénéficier de primes et gratifications.

A prento nel nostro ristorante ! (A bientôt dans notre restaurant)

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Selon profil

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Sur un poste de chef de rang Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer


• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts


• Effectuer le service des plats à table


• Prendre une commande client


• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe


• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié


• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le restaurant Donna est une petite entreprise située au 16 Quai des Carmes à Angers. Donna, d'origine italienne, ouvre les portes de sa casa 7jours/7.M. PAUL DESCHAMPS

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