Chef de rang H/F - Bistro La Ferme Du Pré. H/F

Sodexo France; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Paris recherche un Chef de rang pour son Bistro. Vous serez responsable de diriger un rang et de garantir un service de haute qualité à une clientèle exigeante. Un diplôme d'une école hôtelière et une expérience confirmée en service Bistronomique sont requis. Ce poste offre une rémunération de 2 300 € brut/mois, des RTT et des avantages intéressants. Rejoindre cette entreprise, c'est aussi participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.

Prestations

Mutuelle attractive

Participation transport (50 %)

Stationnement gratuit

Repas sur place

Avantages CSE Lenôtre

Qualifications

• Expérience confirmée en service Bistronomique.
• Présentation soignée et attitude posée.
• Passion pour l'accueil et le service client.

Responsabilités

• Diriger un rang avec rigueur et aisance.
• Maîtriser les règles du service en salle.
• Assurer un service de qualité pour une clientèle exigeante.

Connaissances

Maîtrise des techniques de service à l’assiette

Capacité à diriger un rang

Sens du détail

Attitude posée

Accueil client

Formation

Diplôme d'une école hôtelière

Description du poste

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Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chef de rang H/F - Bistro La Ferme Du Pré. H/F

Informations générales

Paris 16 (Bois de Boulogne)

Notre proposition

• Rémunération : 2 300 € brut/mois × 13 mois + prime quotidienne et indemnités repas. Les heures de nuit à partir de 22 h sont majorées de 50 %.
• Temps de travail : 37 h/semaine (service coupure du mardi au samedi) + 2 jours consécutifs de repos.
• Congés & RTT : 12 RTT avec 6 semaines de congés (fermetures été, hiver et Toussaint).
• Avantages : mutuelle attractive, participation transport (50 %), stationnement gratuit, repas sur place, avantages CSE Lenôtre.
• Autre: habillage, récupération des jours fériés, heures supplémentaires annualisées.

Votre apport :

Vous êtes issu(e) d’une école hôtelière et justifiez d’une expérience confirmée en service Bistronomique.
Vous maîtrisez les techniques du service à l’assiette et au guéridon, ainsi que les règles du service en salle.
Vous savez diriger un rang avec rigueur, aisance et sens du détail.
Vous avez une présentation soignée, une attitude posée et un vrai plaisir à accueillir et servir une clientèle exigeante.
https://leprecatelan.paris/bistrot-la-ferme-du-pre

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