Chef de rang (H/F)

LA TABLE DE VENTABREN; Ventabren; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant haut de gamme situé près d'Aix-en-Provence recherche un(e) Chef(fe) de rang en CDI. Vous serez responsable de la mise en place, de la gestion des services, et de l'accueil des clients. Une expérience dans un établissement étoilé est indispensable. Bénéficiez d'un cadre luxueux et d'un salaire net de 2000€ par mois.

Qualifications

• Expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
• Autonomie pour déplacements, absence de transports en commun à proximité.
• Permis B requis.

Responsabilités

• Mise en place salle et office.
• Préparation et gestion des services.
• Accueil et conseil à la clientèle.

Connaissances

Travail en équipe

Dynamisme

Rigueur

Organisation

Réactivité

Pratique de l'anglais

Description du poste

Actualisé le 27 septembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Le Restaurant Dan B. (1* Michelin), situé près d'Aix-en-Provence et Marseille dans un cadre exceptionnel, recherche un(e) « Chef(fe) de rang » en CDI disponible dès que possible.

Voici quelques-unes des missions que nous vous confierons, sous la responsabilité de notre maître d'hôtel :

• Mise en place salle et office
• Préparation et gestion des services
• Accueil, conseil et accompagnement de la clientèle

CDI 43 heures hebdomadaires / Salaire mensuel : 2000€ net, avant prélèvement à la source, et hors primes. 3 jours de repos hebdomadaire toute l'année. Temps de travail compté à l'aide d'une pointeuse et récupéré en période calme si besoin. Une modulation est en place pour répondre à la saisonnalité que vit l'établissement.

Profil recherché : disposant d'une expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme, vous appréciez le travail en équipe et êtes dynamique. La rigueur, l'autonomie et l'organisation vous caractérisent. La pratique de l'anglais serait appréciée. Vous devez être autonome pour vos déplacements car absence de transports en commun à proximité des horaires de travail.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 43H/semaine
Travail en journée

Conditions de travail Autre

Salaire

• Autre
• 2000€ nets mensuels, hors primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

Depuis plus de 15 ans le Restaurant Dan B., anciennement nommé La Table de Ventabren, domine les hauteurs de l'un des plus beaux villages perchés de France. Étoilée depuis 2009, la maison est entièrement rénovée en 2016, privilégiant désormais un cadre luxueux et exceptionnel propice au voyage culinaire des ses convives.

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